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豬一

京都美食

「京。美食」京都拉麵界的新星「豬一」(猪一)。

2014 年 5 月 19 日

經常注意食べログ中京都拉麵店的排名是我的嗜好,在去年(2013)年中開始、一家陌生又好記的拉麵店名字吸引了我的注意,這間店就是今天要介紹的「豬一」。「豬一」位於京都最熱鬧的四条河原町附近,是間2013年7月3日才開幕、非常年輕的拉麵店。雖然年輕但評價甚高,現在(2014年5月19日)的排名是第三名,僅次於鬼神般永遠的前兩名「俺のラーメン あっぱれ屋」和「麵屋たけ井」。 年輕的豬一到底有什麼魅力呢? […]…