「京。美食」好吃的黑糖葛切「鍵善良房」本店 。

「鍵善良房」是一間創立於日本江戶時代享保年間的京菓子老舖，以くづきり「葛切」聞名，是到訪京都必吃的美食之一。某天專程跑去祇園旁的北極星蛋包飯京都店吃蛋包飯、吃完飯後經過「鍵善良房」決定來品嘗這著名的京菓子老舖…一開始其實並沒有很高的期待(想說這長得像米苔目的東西是會有多好吃)，但實際吃過後卻是相當驚艷!鍵善良房的くづきり黑糖葛切實在好吃!名不虛傳~

「鍵善良房」本店位於人來人往的四条通上，距離花見小路不遠~店門口大大的紅布幔非常引人注目。

一進入店面是提供外帶的櫃台，布置很有中國風(櫃台有服務人員因此我不敢拍~)

店後方的用餐區頗為寬敞，服務人員問了用餐人數後就會帶位請客人入座。

尚未點餐先送上來的熱茶和小茶點。

這次的目標是くづきり葛切(900円)，點的沾醬是黑蜜(黑糖)。

MENU後方是招牌的くづきり由來~

くづきり葛切似乎是現做的，點餐過後等了快十分鐘才送上來~一送上來我嚇了一跳!因為這裝葛切的容器實在很大一個!本來以為小小一個的說~

好大一個!

分解後的模樣!左下方黑色的是裝著黑糖沾醬的容器，左後方的容器則是放著葛切~右前方的則是最上方的蓋子。

黑蜜沾醬(黑糖)。

放入冰塊冰鎮的くづきり葛切，分量不少…此時我有點擔心吃不完~

將半透明的葛切沾上黑糖、一口氣將くづきり葛切吸入口中…..

原本我對於這くづきり是沒有多高期待的(阿不就米苔目)，但我吃進去的那一剎那腦中的念頭就是:「挖賽好好吃!」，葛切本身冰涼柔軟卻帶著一絲嚼勁，黑糖有著滿滿的黑糖芳香和恰到好處的甜味，兩者搭配在一起實在好吃!

本來因為剛吃過飯很飽還有點擔心會吃不完!但一口接一口很快的就把黑糖葛切吃光光了!

鍵善良房的黑糖葛切、大推!

「鍵善良房」本店相關資訊:

營業時間:9:00～18:00（最後點餐17:45）

交通手段:京都市巴士「祇園」站下車，徒步五分。

地址:京都府京都市東山区祇園町北側264

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