「京。咖啡」複合式經營的設計咖啡店「prinz cafe」。

「prinz cafe」是一間少見的複合式經營咖啡店，除了一樓的「prinz cafe」外，prinz 還有位於二樓的藝術旅館「prinz APARTOTEL」，另外還經營了藝廊/結婚典禮會場，經營觸角非常多元。到訪「prinz cafe」這晚，我就投宿在位於「prinz cafe」二樓的藝術旅館「prinz APARTOTEL」。辦好入住手續後本來和朋友約在四条附近吃飯，但我想了想、樓下的「prinz cafe」一直以來都是我很想去的咖啡店，左京區造藝大附近又不是一個交通很方便的地方，既然都已經到了這理，我又何必捨近求遠跑到四条去吃飯呢？於是改變了主意，請友人到「prinz cafe」會合，我們就在「prinz cafe」吃飯。

上圖是「prinz 」的外觀，「prinz cafe」位於半埋在地下的一樓，二樓就是我這晚投宿的房間。

（住宿心得可以參考：「京。住宿」咖啡廳經營的時尚旅店：prinz APARTOTEL。）

入口處旁就是櫃檯，附帶一提的這裡就是「prinz APARTOTEL」辦理入住手續的地方。

以白色為基調、配上原木色桌子和灰色椅子的「prinz cafe」，採用了大量的間接式照明，整個空間非常有設計感。

通過櫃台前的小門，可以來到一個擺滿唱片的空間，這裡似乎是個用來聆聽音樂的空間。

注文點餐，這是MENU。

店內料理品項以義大利麵、披薩為主，飲料方面除了咖啡外還有抹茶牛奶、啤酒等。另外還有數種蛋糕。

生啤酒，非常新鮮好喝！一點也不苦！

奶油醬汁蝦仁蛋包飯（1200円）。

蛋包飯醬汁濃厚，蛋皮滑嫩，配上新鮮有彈性的蝦仁，還算不錯，但飯量有點少，吃不太飽。 

瑪格麗特披薩（1200円）。

瑪格麗塔披薩的配料其實很簡單，就是披薩皮撒上蕃茄汁與起士、九層塔再一起放入火爐內烘烤。配料雖然簡單，但是非常好吃！這裡的瑪格麗特披薩餅皮非常香脆，新鮮的番茄和起士很美味，九層塔加深了食物的韻味與深度。

最大的缺點是份量有點少… 

因為吃不飽，我們又叫了炸薯條（500円）來配啤酒吃！現炸的薯條比一般的薯條更細長，撒上一點的海苔粉，配上番茄醬一起吃，吃起來頗為療癒。 

蛋糕是以柚子味為基底的巧克力蛋糕，可以說是「柚子風的巧克力布朗尼蛋糕」，附上一球冰淇淋和一點奶油、巧克力醬汁還蠻好吃的。

prinz cafe相關資訊：

營業時間：

咖啡：11:30 – 23:00（22：00最後點餐）

午餐：11:30 – 15:00（15:00 最後點餐）

晚餐：17:30 – 23:00（22:00 最後點餐）

定休日：年末年始。

交通方式：

1.搭京都市巴士「5」在「上終町京都造形芸大前」下車，徒步8分。

2.叡山電車「茶山」站下車，徒步五分。

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