智利聖地牙哥｜參加Day Tour到孔雀酒廠Concha y Toro參觀葡萄酒莊園。

聖地牙哥獨特的氣候和土壤非常適合種植葡萄，因此成為葡萄酒的著名產地。在聖地牙哥市郊有許多葡萄酒場，其中以這間製作著名「紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒」（Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon）的「孔雀酒廠」（Concha y Toro）最為有名。這篇文章，就帶著大家一起參加由 Turistik Chile舉辦的Day Tour，一起到「孔雀酒廠」參觀葡萄莊園和品嚐美味的葡萄酒。
關於我們在聖地牙哥參觀的其他景點，請參考我的聖地牙哥介紹專文:
智利首都聖地牙哥Santiago｜聖地牙哥主要景點美食住宿推薦和交通介紹。

我們是在聖地牙哥的「拉莫內達宮」（Palacio de La Moneda）地下的 Turistik Chile櫃檯報名了隔天「孔雀酒廠」的Day Tour行程。

Turistik 有非常多種類的旅遊套裝行程，對觀光客來說參加Day Tour前往聖地牙哥近郊參觀省去了交通上的不便，算是相當省力省時的旅遊方式。
對Turistik其他行程有興趣的朋友可以參考 Turistik Chile官網。

這天我們現場報名了隔天的「孔雀酒廠」（Concha y Toro）半日團。出發時間有早上和下午兩個時段，我們選擇了下午1:30出發的下午團。參加「孔雀酒廠」（Concha y Toro）Day Tour一個人的費用是35,000 CLP（智利披索），換算成新台幣約1,340元。行程包含到旅館的接送、從聖地牙哥市中心前往孔雀酒廠的來回交通和孔雀酒廠的門票。

Turistik 也有聖地牙哥城市遊覽的行程，這天我們走在路上時就看到Turistik的城市遊覽雙層巴士。

Turistik會有專車到旅館接送（Pick Up），這天下午一點20分左右，我們就在這兩天投宿的旅館「貴族之家精品飯店」（Casa Noble Hotel Boutique）前等待。
延伸閱讀:智利聖地牙哥貴族之家精品飯店Casa Noble Hotel Boutique｜武器廣場旁氣質典雅內外皆美的精品旅館。

下午1:30分一台白色小巴士準時出現。


出示行程訂購的證明，司機確認後就讓我們上了車。
上了車後發現座位擠不了幾個人，本以為這個團的人數就只有個位數。後來才知道這台小巴只是載團員從旅館前往出發地點，到了出發地點後還要換車再前往孔雀酒廠。

小巴到了聖地牙哥市中心的Turistik集合地點兼發車車站後，我們就下了車換乘這輛紅色巴士。

這團前往孔雀酒廠Day Tour的團員很多，算了算總數超過20位。在車上嚮導要大家介紹一下自己是從哪來的，結果大部分的團員都來自美國，來自亞洲的團員就只有我們兩個。

從聖牙哥出發後經過約40分鐘左右的車程，我們來到了位於聖地牙哥南邊40公里的「孔雀酒廠」（Concha y Toro）。
*在Google Maps上搜尋孔雀酒廠要尋找「Av. Virginia Subercaseaux 210」
「孔雀酒莊」（Concha y Toro）官網:Concha y Toro

「孔雀酒廠」（Concha y Toro）歷史簡介:
西元1883年西班牙貴族、智利前財政部長「梅爾喬·孔查·托羅」（Don Melchor de Santiago Concha y Toro）和他的妻子「Emiliana Subercaseaux」在聖地牙哥南部的「皮爾克」（Pirque）成立了這間以他為名的「孔雀酒廠」。Concha y Toro帶來了來自法國波爾多的多種葡萄樹種，在氣候宜人的智利中央河谷開始葡萄酒釀造的事業。時至今日孔雀酒廠不但是南美最大的葡萄酒生產商和出口商，每年銷售超過3,300箱的孔雀酒廠還是世界10大葡萄酒商之一。其生產的「紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒」是世界上最富盛名的智利葡萄酒，這款葡萄酒在台灣也非常受到歡迎。
智利之所以會成為世界著名的葡萄酒產地，除了其宜人的氣候剛好適合葡萄樹生長外，「孔雀酒廠」（Concha y Toro）的成立和由該酒廠開始大面積的種植葡萄樹、釀造葡萄酒也功不可沒。因此來到智利聖地牙哥，想參觀近郊的葡萄酒莊園時這間「孔雀酒廠」（Concha y Toro）就是大家的首選。

巴士在停車場下了車，接著我們要走進葡萄酒場內參觀。

停車場的一角就是孔雀酒廠的釀酒廠，前方有一整排的超大型木桶。

孔雀酒廠的入口處。

當然也可以自己開車到訪孔雀酒廠，這是孔雀酒廠不同參觀行程的時間和飲用葡萄酒的杯數。

因為我們人數較多的關係，參觀時要分成兩團。看了看編號我們是屬於第二團，因此我們就先去一旁孔雀酒廠附設的展售店參觀。


酒廠入口處附近的產品銷售商店和葡萄酒酒吧。

孔雀酒廠的產品銷售商店。

商品非常齊全的孔雀酒廠產品銷售處。

琳琅滿目的各式葡萄酒，從低價、中等價位到高價的葡萄酒種類繁多、可說是應有盡有。

除了葡萄酒，商品販售處還有許多孔雀酒廠原創的紅酒開瓶器、酒栓、醒酒器、玻璃杯等原創商品，喜歡葡萄酒的朋友來到這兒一定會有入寶山的感覺。
逛了了半個多小時後，終於通知我們、輪到我們進入孔雀酒廠的葡萄園中參觀囉！

孔雀酒廠的全區域圖。孔雀酒廠共有17座葡萄莊園，這座莊園只是其中的一座。這裡也是創辦人「梅爾喬·孔查·托羅」（Don Melchor de Santiago Concha y Toro）當年在此居住的地方。

這座大宅，就是「梅爾喬·孔查·托羅」（Don Melchor de Santiago Concha y Toro）當時居住的房子。

沿著湖邊繞行，我們來到了湖的另一側。

參加這個Tour一共會品嚐三杯葡萄酒，其中包含一杯白葡萄酒、兩杯紅葡萄酒。第一個品酒站品嚐的是白葡萄酒。

這杯白葡萄酒帶著淡淡的酸味，清爽順口、冰冰涼涼的蠻好喝的。

卡夫人露出滿意的微笑。

接著我們到一旁的葡萄園中參觀。

酒廠中種植了許多不同品種的葡萄，再用這些葡萄製作出各式各樣的紅酒和白酒。

這些葡萄都沒有噴灑農藥喔！嚮導讓我們自己摘幾顆下來吃。

製作紅葡萄酒的的葡萄品種。

到了第二個品酒站，這次品嚐的是濃厚香醇又十分順口的紅葡萄酒。

品酒時的杯子是可以帶回去的喔！導覽時還會發下一個印有孔雀酒廠標誌的紙盒和紙袋，方便讓遊客把易碎的玻璃杯帶回家。

接著我們到酒廠中儲放葡萄酒，使其熟成的酒窖參觀。

配合嚮導的解說，室內會打上不同的燈光讓參觀的遊客更容易理解解說的內容。

導覽行程中也說明了孔雀酒廠著名的「紅魔鬼卡本內蘇維濃紅酒」名稱的由來。原來當年酒廠落成不久後，酒廠的工作人員經常在夜間聽間酒窖內有不明的怪聲，因此就有了此處有魔鬼居住的傳言。後來酒廠乾脆把酒廠出品的一款「卡本內蘇維濃紅酒」取名為「紅魔鬼」，讓這款紅酒聽起來更有傳奇性和故事性。後來的發展大家也知道了，紅魔鬼成為孔雀酒廠最富盛名、銷量最好的一款紅酒。看來這「紅魔鬼」非但不是「鬼」，更能算是孔雀酒廠的「財神爺」啊！

酒窖出口處的「愛德華多·吉利薩斯蒂·塔格萊」（Eduardo Guilisasti Tagle）半身像。
塔格萊在西元1971年成為了孔雀酒廠的董事長，他購買了大量的優質葡萄莊園，建立了新品牌，使得孔雀酒廠的名聲名揚世界。 「梅爾喬·孔查·托羅」（Don Melchor de Santiago Concha y Toro）創立了孔雀酒廠，但讓酒廠名聲遠播的卻是這位孔雀酒廠20世紀後半葉的董事長塔格萊。

這裡我們品嚐了第三杯的葡萄酒，這杯也是杯紅葡萄酒。

參觀結束後我們又回到商店，買了一些準備帶回台灣的伴手禮和一瓶晚上要喝的紅酒。

準備上車回聖地牙哥囉！上車前我們先走到的孔雀酒廠的門外，在門口和孔雀酒廠大大的招牌拍幾張照片。

接著走回停車場Turistik巴士的停車處，準備上車返回聖地牙哥。
參觀孔雀酒廠真的是很棒很難忘的回憶。喜歡喝紅酒的朋友，來到聖地牙哥非常推薦大家來參加這個孔雀酒廠半日遊的行程喔！