蕨餅（わらび餅）是一種日式和菓子點心，原料是由蕨根部取出的澱粉加上砂糖和水。據說醍醐天皇非常喜愛蕨餅，甚至授予蕨餅「太夫」的名號，因此蕨餅又有「岡大夫」的異名。由於奈良是わらび粉的產地，因此奈良和鄰近的京都一代有許多的わらび餅店家。 而這篇文章要介紹的「ぎおん徳屋」可說是蕨餅名店中的名店。 會去拜訪京都的美食名店，大部分是在雜誌、網路上看到介紹或食記覺得不錯後再排入行程前往朝聖，但「ぎおん徳屋」不 […]…
位於花見小路小巷中的鰻魚飯名店祇をんう桶や「う」因為曾被列名米其林指南中而聞名，是京都非常有名氣的美食名店。不過因為價位不斐、容易客滿必須要先電話預約的關係，讓我有些卻步。說實在話訂位阿價格方面對我而言是還好，但招牌料理：「名物 う桶」最少也有三人份，經常獨自一人旅行的我一直都找不到伴一起來吃吃看。就算偶爾和友人一同進行旅行，大部分也只有兩個人，「三」這個微妙的數字其實就是一直以來阻止我 […]…
（2016.04.03）離開哲學之道、搭車準備回到住處的途中，看到岡崎疏水的夜間點燈，臨時決定下車，欣賞一下黑夜中打上燈光的夜櫻美景。…
（2016,04.03）京都最富盛名的賞櫻聖地非「哲學之道」莫屬，而這美麗的櫻花景點、在今年有個不一樣的活動，那就是哲學之道的夜間點燈活動！居然能看到哲學之道的夜櫻？這機會太難得，說什麼也要來看看。 會有這次活動，主要是由日本畫家橋本関雪所營造工作室兼自宅「白沙村荘」今年正逢落成100週年，為了紀念這個特殊的年份，才有這個空前的活動。活動是在2016年的4月1日～4月8日，每天的17: […]…
（2016.04.03）欣賞完蹴上傾斜鐵道爆炸般的花況後，我們沿著岡崎疏水道邊欣賞岡崎疏水道兩旁的櫻花，邊漫步走到平安神宮。 岡崎疏水道自此一路向西流，經過平安神宮後轉彎改向南流，經過知恩院附近後又改往西流，最後經過衹園新橋一代後流入鴨川，是昔日京都市內重要的舟運人工運河。每年在櫻花季節時會有「十石舟」航行於岡崎疏水中，讓人可以坐在船中，沿著河道欣賞兩岸櫻花的美景。…
（2016.04.03）連結琵琶湖疏水和岡崎疏水，長達640公尺的「蹴上傾斜鐵道」（蹴上インクライン）是昔日京都重要的輸運路線，傾斜鐵道的運輸功能後來慢慢被鐵路等新式交通工具所取代，因此在1960年以不再運作，而是被以「產業遺產」的方式保存了下來。鐵道兩旁遍植櫻花樹的蹴上鐵道，是京都市內著名的花見景點之一，以我個人來說也是非常喜歡，很推薦、賞櫻季節必來的花見景點。 這日我們離開了哲學之道後，一路經 […]…
(2016.04.03)京都的賞櫻景點何其多，但「哲學之道」在這群千嬌百媚的美麗佳人中絕對有著花魁般的地位！到京都花見，如果能看到櫻花滿開的哲學之道，那你這一年的賞櫻就稱得上是大大成功了！ 2012年我初次到訪哲學之道花見，怎奈那一年櫻花開的非常晚！到了4月7日都只有少部分的櫻花滿開。隔一年（2013年）旅居京都之時，把握了天時地利，在最佳的時間最好的時光拜訪了美麗的哲學之道，看見她最 […]…
花見就是要野餐！那麼在京都及其近郊我最推薦的花見野餐景點在哪兒呢？答案就是八幡市的「背割堤」，背割堤擁有長達1.4公里的櫻花美景，另外還有充足的空間供人在此野餐，不怕找不到位置。 加上這一次，我是第三次來背割堤花見了…記得2013年第一次來背割提是一個人來，開心的拍完照後就坐著草地上一個人默默的喝起啤酒來…本來興奮的心情突然被孤單所掩蓋，有些惆悵了起來….下次決 […]…
在櫻花季節時有些平日不對外開放的地方會特別對外公開，讓民眾能到此賞櫻，以平日不對外開放的日本自衛隊營區來說，就我所知就有「桂」和「宇治駐屯地」兩個地方在櫻花盛開之時對外開放。這日我們從玉川堤離開後搭著JR在黄檗轉車，準備轉搭京阪電車前往背割堤，在京阪電車黄檗站前正準備買票時，我看到了前方有著滿滿的人潮，仔細一看發現原來是這天自衛隊的營區對外開放的日子！於是我們把握了這個難的機會，進去營區花見。 路 […]…
（2016.04.02）這幾年持續不斷的旅行，雖然看見了許多美麗的景色，但由於多半是一個人進行著這些旅行，雖然自由、雖然無拘無束，但時間久了，還是會有感動孤單寂寞的時候。2015年到東北花見，孤寂的感覺突然來到最高峰！看到美麗的風景，卻沒辦法和友人們分享，讓我感到萬分遺憾。決心改變，來年的花見想來一趟不一樣的旅行。 回台灣後找到幾位好同事、好朋友加入了我自組的Line群組「相約一年後的櫻花樹下」， […]…
