嘯月

食べログ是許多人到日本巡訪美食的重要參考指標，在食べログ的和菓子部門中，名列第一、位處日本和菓子最高峰的就是這間位於京都的名店「嘯月」 （しょうげつ），由於嘯月是一間沒有座席、且必須事先預約的店家，因此對於不住在日本或是不諳日語的朋友來說，要吃到這日本第一的「嘯月」和菓子會有一點點的難度。這次我是請住在京都的朋友幫忙預約了「嘯月」和另一間完全預約制的名店「川端道喜」，才順利吃到嘯月的和菓子。 嘯月 […]…