松之助

 之前有介紹過京都第一的鬆餅「Cafe Rhinebeck」，蓬鬆的鬆餅深獲大家好評，但Cafe Rhinebeck還只是一間分店喔~Cafe Rhinebeck的本店就是京都赫赫有名的甜點名店「松之助」。「松之助」的創立者平野顯子出生於能装束世家(能装束是日本傳統藝術「能狂言」表演時所穿的衣服)，平野顯子在1995年時赴美國留學，於留美期間學習了17世紀的製菓技術後返回日本，在1998 […]…