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栖園

京都美食

「京。美食」大極殿本舗六角店栖園:名物「琥珀流し」。

2016 年 5 月 16 日

大極殿本舗是一間創立於明治18年(西元1885年)的和菓子老舖,以「カステラ」(蜂蜜蛋糕、長崎蛋糕)聞名,而大極殿本舗「栖園」則是旗下的甘味處,店中販賣蕨餅、長崎蛋糕等多項和菓子點心,另外店中還有喫茶室提供大極店出品的各式和菓子,「栖園」最出名的、是每年限定在4月〜12月間供應的寒天點心「琥珀流し」。 栖園是由一間有140年歷史的京町家改進而成,店門口大大的暖簾和朱紅色的木圍籬外牆非常引人矚目,走 […]…