「京。美食」今宮神社名物:「あぶり餅かざりや」。

あぶり餅是一種約大拇指大小、以黃豆粉製作的點心，あぶり餅食用時要先沾上白味噌和祕傳醬汁再放在備長碳上烘烤。據說あぶり餅起源應仁之亂，是由賑濟災民的食物而來，在今宮神社前販賣あぶり餅的「一文字屋和助」是「日本最古和菓子」店、歷史高達1017年，居然有間店可以維持超過千年！難怪在京都就算上百年的店家也不太敢自稱老店呢～（在台灣我看過「創立於1995」心理想那又怎樣）。

之前去過「一文字屋和助」吃あぶり餅，這一次要去對面的「あぶり餅かざりや」吃吃看，比較一下這兩間的あぶり餅有什麼不同。

出了今宮神社側門，右側的店家就是「あぶり餅かざりや」，「あぶり餅かざりや」創業於西元1637年，其實至今也將近有400年的歷史，但對面的「一文字屋和助」是千年老店，這樣一比400年的開店歷史就矮了一截…在京都開店、還真難混阿！

「あぶり餅かざりや」店面十分古樸，充滿了歷史感！這樣的店家好像從時代劇中跑出來一樣。

Menu很簡單，就只有「あぶり餅」一種，一份500円。

あぶり餅是現烤的，點餐後等了一陣子我點的あぶり餅才被送上，這是一人份的份量。（等待時聽到後來來的人一個人就點了五份內用！我覺得他太強了！怎麼吃的下阿？）

一份あぶり餅會附上一壺茶，這是因為あぶり餅其實是蠻甜的點心，用茶配あぶり餅就跟咖啡配蛋糕一樣，可以解膩、十分搭配。

あぶり餅口感軟軟的又帶了一點彈性，配上白味噌和祕傳醬汁吃起來非常甜美！加上稍微烤焦的香氣讓人食指大動，沒三兩下就把整份あぶり餅吃光！

至於這間的あぶり餅和對面的「一文字屋和助」有什麼不同嘛….

老實說味道我覺得差不多，稍微的差異很難以形容、只能說兩間都同樣好吃！

「あぶり餅かざりや」相關資訊：

營業時間：10:00~17:30

定休日：週三

交通手段：京都市巴士「今宮神社前」下車，徒步3分。

地址：京都府京都市北区紫野今宮町96。

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