餃子歩兵

「餃子歩兵」（ぎょうざ歩兵）開業於2011年，在百年老店林立的京都10年不到的店齡可說是非常非常的年輕，但這間店面狹小、處於花街角落的小店面卻是現在京都最具人氣的新興店家之一。每天晚上都會有許多來自日本國內外的客人在店外排隊，品嚐歩兵遠近馳名的名物餃子。 不起眼的歩兵為什麼有這樣的魅力呢？ 歩兵於2011年開幕。店號「步兵」來自店主的「初心」「想用單純的餃子慢慢吸引客人，像步兵一樣慢慢的往目標邁進 […]…