「京。美食」夏日的沁涼滋味 貴船川床流水素麵ひろ文。

每到夏天、鴨川旁五条到三条的店家和貴船的料亭們，都紛紛在河畔架起了「川床」，在炎熱夏日在涼爽川的床上吃著美味的料理實在享受！但川床料理通常價格驚人！沒有個三四千日圓以上是很難吃到的～不過在川床林立的貴船地區、有一間川床料理店；「ひろ文」，除了提供豪華版的川床料理外、還附設平價版的川床料理「流水素麵」，讓不想花太多錢、卻想享受川床料理氣氛的朋友們嘗嘗鮮。

2018年ひろ文川床流水素麵期間：2018年5月1日〜9月25日

從叡山電鐵貴船站下車後，我們搭乘巴士到了貴船神社附近，再徒步走到ひろ文…

到訪這日天氣非常好！滿滿的夏季氛圍、周遭的鮮綠配上些許的楓紅，貴船真的很美！

沿途有不少的川床料理店，不過我們這群窮光蛋只敢在門口張望、偷拍一下，實在沒錢可以走進去品嚐高貴的川床料理阿！

ひろ文位置在貴船地區一整排川床料理店的最後方，要走過貴船神社本宮、約在貴船神社中宮附近，我們走了大約十分鐘左右才終於到達ひろ文。

ひろ文的用餐流程是這樣的；

先在店門口的櫃檯向工作人員說明用餐人數後付費（一個人1200円，現在調漲到1300円），然後就走到下方的川床旁等待….

我們來得很早（早上十一點就到了），所以可以看到上圖下方的「等待時間」並沒有寫要等多久，因為才開始、客人還並不多。

這是後來我們用餐完畢、晃了貴船神社一圈後約一點多時看到的等待時間，可以看到這等待的時間真不是開玩笑的！

所以想吃ひろ文的朋友務必提早前往，以免花太多等待的時間。

繳完費用後工作人員會給每一組客人一張扇子（是號碼牌），還有英日文的用餐說明各一張。

雖然開店沒多久我們就已經到了，但號碼牌還是拿到了21號，亦即我們還是要等一下才能吃到傳說中的流水素麵。

從階梯走下去、可以看到左側的ひろ文一般川床料理區。

而右邊才是我們平民吃流水素麵的地方。

用餐區後方式等待區，還沒輪到的客人就在此等待。

我覺得川床，真的是太棒了！！！不知道誰想出來這麼棒的主意阿～因為實在是太涼快了～

這是我在ひろ文門口的溫度計，上面顯示是23度左右。

這是我在川床旁的溫度計拍的照片，可以看到當日氣溫是25度左右，而川床上、竟然只有18度！

真是涼快到讓我想帶棉被來蓋阿！

等待時大家坐在上面閒聊乘涼，時間很快就過了～

等了半小時左右、終於輪到我們囉！每個人桌子上都有一份餐具和點心。

放出麵線的竹管。 

然後就是精采刺激的吃流水素麵時間囉！一開始時大家都急著拍照，沒手沒時間去撈麵，結果排在最後的同學只好邊幫大家救麵（免得流走）、邊大喊不要再拍了快點撈麵阿！

冰冰涼涼素麵很有彈性，沾上醬汁放入口中…..嗯！還算不錯喔～

其實份量還不少，正當大家覺得怎麼一直還有麵流下來時，紅色的麵條出現了，紅色的麵條代表是最後一球麵線囉！

剛開始完全不會想吃它的點心，吃完素麵後卻突然好想吃它！甜甜的點心正好可以做個完美ENDING!

感想：還不錯，算蠻好吃的！最重要的是氣氛太棒了！！！川床真是太棒了～在上面吃什麼都會變得好吃吧！推薦！

ひろ文流水素麵相關資訊：

「流しそうめん」營業期間：2018年ひろ文川床流水素麵期間：2018年5月1日〜9月25日，早上11:00~下午16:00。

交通方式：叡山電鐵「貴船口」下車，徒步37分，或從「貴船口」搭「京都巴士」33路線到「貴船」，下車後徒步12分。

價格：1300円。

地址：京都市左京区鞍馬貴船町87。

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