「京。美食」京都室町御菓子司「然花抄院」。

室町通上聳立著一間氣派的町家建築物，不同於一般狹小狹長的町家建築，這棟建築物規模很大、是一般町家的好幾倍!只要經過這兒、很難不被這棟建築物所吸引，這棟建築物就是今天要介紹的京都室町御菓子司「然花抄院」京都市町本店。

然花抄院所在的這棟建築物建於元祿13年（1700年），前身是一間吳服商。吳服（ごふく）就是和服的意思。「然花抄院」在2009年8月份在開店，販售如花般美麗的和菓子，也提供優雅舒適的環境讓大家在店內品嘗。

進入店內後看到大大的禁止攝影標誌，後來向店員詢問後得到的回答是可以坐在店內拍、也可以拍攝自己的食物，不要拍到用餐客人的臉這樣。

靠窗的座位應該算得上是特等席吧!

裝糖的罐子也好可愛~

點了份「卵蜜」配上咖啡的套餐，價格約1050円。附上的咖啡一般般，沒有特殊的表現。

根據這裡的說明，卵蜜是由用丹波黑豆當飼料、所養大的雞生的蛋做成的「カステラ」(長崎蛋糕)。

卵蜜前方要細砂糖畫上枯山水、上面灑上糖和……..「金箔」!!!!!!天兒啊~我第一次吃到含金的和菓子~

卵蜜本身質地細緻、鬆軟好吃，蛋黃味道很重!可惜份量有點少!然後金箔沒有味道…..

附上鹹昆布(應該是)可以中和甜味，事實上我覺得不太需要，因為卵蜜沒有很甜。

總結:環境很高級、和菓子相當精緻!用料高級、但份量不太夠，我覺得C/P值不高。他們的另一項產品「然かすてら」似乎評價不錯，下次有機會想買來吃吃看。

「然花抄院」相關資訊:

營業時間:10:00～19:00。

定休日:每週一。

交通手段:京都市巴士「烏丸御池」站下車，徒步三分。「二条城前」站下車，徒步十分。

地址:京都府京都市中京区室町通二条下ル蛸薬師町271-1。

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