「若宮八幡宮」指的是從宇佐神宮、石清水八幡宮、鶴岡八幡宮等地迎請神明到別處建立的「新宮」（若宮），以台灣的神明做比喻的話就是從湄洲迎請媽祖神靈的廟宇都稱為「媽祖廟」。因此日本全國許多地方都有「若宮八幡宮」。今天要介紹的是位於京都東山的「若宮八幡宮社」。 這座若宮八幡宮是在西元1053年時由後冷泉天皇命令大臣源頼義所建立的石清水八幡宮的「若宮」（新宮），當時這座神宮在今天京都的西洞院一代稱為「左女牛 […]…
阿闇梨餅（「闇」發音同「暗」）是京菓子司「滿月」（日語是「満月」）的代表性商品。阿闇梨餅內餡以丹波大納言紅豆為主的各式材料製作，再包覆店家的秘傳餅皮，吃起來口感獨特，甜而不膩，是京都非常有名氣也很受到歡迎的伴手禮。滿月共有位於百萬遍的滿月本店、清水產寧坂店、金閣寺店等分店，另外在京都的高島屋、大丸和京都車站站內的許多都能買到阿闇梨餅。這次要介紹的是位於京都百萬遍的阿闇梨餅滿月本店。 搭乘京都市巴士 […]…
戰國時期外國傳教士進獻金平糖給織田信長當作禮物，開始了日本金平糖的歷史。在戰國與江戶時代，外觀美麗、滋味甜蜜的金平糖是武士、朝廷大臣家趨之若鶩的珍品。到了現代雖然各式各樣的甜點、糖果取得十分便利，金平糖也不在是什麼了不起來的珍貴商品。但因為其長久的歷史和嚴守傳統的製作方法金平糖仍被日本人視為贈送友人的絕佳伴手禮。而這間位於京都百萬遍的「金平糖綠壽庵清水 京都本店」則是日本最富盛名的金平糖老舖，不少 […]…
錦市場位於東起「寺町通」、西到「高倉通」為止的錦小路通上、號稱「京都的廚房」，不但京都當地人會前去採買，近年來更成為前往京都的觀光客的人氣觀光景點，在這錦市場中有哪些不能錯過的店家呢？就讓我透過這篇文章和大家推薦一下吧！ 1、料理器具「有次」 位於錦市場入口處的「有次」是一間製造、販售各式料理器具的老店，創店至今已經有400多年的歷史，這裡的料理器具雖要價不斐卻做工精緻且耐用，深獲日本料理職人們的 […]…
