花蓮森山舎 morning mountain ｜在日式老屋改建的氣質咖啡店享受自家生產的天然有機餐飲。

或許是都市開發、大樓興建強度沒有那麼強的關係，花連保存非常非常多的別具風味的日式老建築。而近來老屋改造的興起又帶動一波「老屋咖啡店」的風潮。花蓮因為保存了眾多具有悠久歷史的老屋，因此這幾年多了很多老屋咖啡店、老屋餐廳，這些別緻風雅的老屋咖啡、餐廳不但吸引了許多當地人前往消費，更成為外地人前往花蓮的主要旅遊目的地之一。
到花蓮還是只去太魯閣、七星潭和鯉魚潭嗎？不！到訪花蓮來個「老屋咖啡餐廳聖地巡禮」才是「潮」啊！
在花蓮的老屋咖啡中這間以林物局老宿舍改建的「森山舎 morning mountain」是最具人氣的店家之一，滿滿的日式老屋氛圍、雅緻的佈置和取自自然的餐飲讓森山舍一開幕就立刻爆紅，經常一位難求。
因為疫情三級警戒的關係，森山舍已經將近兩個月不提供內用的服務了！不過我們很幸運，在我們抵達花蓮時正好就是森山舍重新恢復內用的日子。看到這個好消息後我們立刻預定了內用的座位，也終於能親自體驗森山舍的風雅氣質與自然美味的餐點。

森山舎位於花蓮林政街「行政院農業委員會林務局花蓮林管處」的正對面。林政街兩旁大部分是可停車的白線，開車的朋友不用擔心停車的問題。森山舎的這一側有一整排的日式老屋。查了一下這些老屋過去都是林務局的員工宿舍，除了森山舎一旁還有一棟由老屋蓋建的旅館「057老屋」。

森山舎的建築其實相當狹長，除了入口處附近的區域外左側圍牆後方的建築也是森山舎的一部分。

拍著拍著看到一隻肥美的三花貓，後來看森山舎的官方FB才知道這隻三花可是森山舎的店長大人喔（無給職）！

森山舎的入口處。森山舎保留了原本日式宿舍大部分的外觀，沒有太多的變動讓原本的樣貌能夠原汁原味的被保存下來。

森山舎後方是「田埔生態公園」，這是從田埔生態公園看到的森山舎。


森山舎的入口玄關被規劃成顧客等待區。玄關和一旁的書屋用玻璃窗做區隔，空間通透讓光線更加明亮空間感也更強。

從玄關所看到的書店空間。

森山舎十分狹長，用餐分為好幾個區域。這裡是入口處櫃檯前的用餐區。

森山舎的點餐吧台。



吧台前方的書架上擺設了許多日本雜誌。


店面一角被規劃成一間小型書店。書店中販售許多中、日文雜誌和書籍、文創小物。所選的書籍、物品都非常有深度和質感。

從書店內所看到的森山舎店面一角，

店面中央是吧台和廚房，吧台前方則有一條通往後方用餐區域的狹長走道。

走道中有兩個面窗的用餐區域。

通過狹長的走道，來到森山舎後方的用餐區域。

疫情期間為了防疫，森山舍的所有座位區都被加上了透明隔板確保顧客用餐時的安全。

森山舎後方用餐區域空間很寬敞，如果併桌的話我想可以同時容納超過20位以上的顧客。


森山舍這處面窗的用餐區是店內的「網紅座位」，也就是大家到訪森山舍必訪必拍的角度了！如果您透過Google搜尋「森山舍」第一張圖就是在這個角落拍出的照片。

明亮的採光、溫暖的色調和外側的一整片綠意，拍幾張照片就能明瞭這個座位區這麼受到歡迎的原因。

窗外就是森山舍後方的「田埔生態公園」。

突然發現窗戶上貼著「貓咪用餐區」！？

仔細一看原來外側的露台是森山舍餵養流浪貓、提供貓兒遮雨避風的「貓咪別墅&餐廳」。

森山舍的廁所和洗手台區域。

Menu。

Menu首頁說明了森山舍的修復採取了「最低修復原則」，儘量保留了老屋原本的樣貌。而店中料理則是採用花蓮在地、自家生產無農藥的季節野菜，讓顧客吃起來更安心更健康。

森山舍提供的料理品項不少，左方是多種類的熱壓三明治和主廚麵包盤，右側則是森山咖喱飯和數種主廚米食料理。

Menu的下一頁則是法式吐司、午茶點心，還有雞翅、日式炸雞、太陽蛋、德式香腸、薯條等感覺很下酒的「小食」。右方則是咖啡、茶和牛奶類的飲品。

Menu的最後方則是茶、果汁和啤酒和氣泡飲的選項。

檸香馬告照燒雞腿（320元）。
檸香馬告照燒雞腿內包含了台灣紅藜米飯、湯品、野菜沙拉和淺漬菜根、豆腐和紅茶（我們更換成柳橙蘋果汁）。

主菜的照燒雞腿鮮嫩多汁很好吃！湯品、野菜沙拉和淺漬菜根、豆腐等配菜吃起來清新爽口，嚐得到來自花蓮大地的自然美味。

森山咖喱飯「太陽蛋炸雞咖哩」（260元）。
太陽蛋炸雞咖哩附湯、淺漬根菜和蜜香紅茶（我們換成練乳拿鐵）。

太陽蛋炸雞咖哩米飯採用了花蓮富里種植的139號富麗米與台東紅藜，配菜則使用了國產認證雞肉和來自花蓮當地的無農藥蔬菜。以牛肉熬製的醬汁帶著辛香料的香氣與辣味，味道濃郁配上白飯很好吃！劃破半熟蛋蛋汁拌入咖哩醬汁後又幻化成另一種美味。主菜的炸雞外脆內軟又多汁，好吃！
太陽蛋炸雞咖哩蠻好吃的，唯一的缺點是份量有點少，大概只能滿足少女們的小鳥胃。

我們點的飲料是柳橙蘋果汁（135元，附餐飲料折抵50元變85元）和煉乳拿鐵（冰，140元，附餐飲料折抵50元後變90元）。柳橙蘋果汁酸甜好喝，煉乳拿鐵蠻淡的沒什麼咖啡味也喝不到煉乳的味道。
森山舎是一間非常有質感有氣質的店家，到訪花蓮時可不要錯過了喔！
森山舎 morning mountain
營業時間:10:00–18:00
店休:每週四
地址:97051花蓮縣花蓮市林政街10號
電話:(03)835-1987
官方網站:森山舎: morning mountain