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台南美食

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台南阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店|溫體牛肉老店的嶄新面貌。

2021 年 2 月 14 日

台南市牛肉湯、牛肉鍋美食的聖地,在眾多牛肉湯名店中位於仁德區的「阿裕牛肉涮涮鍋」可說是名店中的名店,是到訪台南時一定要去吃吃看超級人氣店家。但阿裕牛肉涮涮鍋原本的店舖由於開店至今已經歷經漫長的歲月,店家的料理雖然好吃但店裡店外已頗有老態-好吧!說白點就是「破破舊舊」的,用餐環境實在不怎麼優秀。不過2020年阿裕牛肉涮涮鍋在仁德區新成立的這間「阿裕牛肉涮涮鍋崑崙店」可就不一樣了!以白色為基調的建築和 […]…

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台南文青風的鮮魚湯店「和興號鮮魚湯」 (HoHsin Fish Soup)。必點龍膽石斑鮮魚湯。

2020 年 10 月 21 日

和興號原本是一間在路邊經營「鱻魚店」,後來開了間文青風的小滿食堂大獲好評後似乎是找到了成功的要素和元素。就以類似的風格開了間裝潢新穎、乾淨清新的鮮魚湯專賣店「和興號」。和興號開張後很快就因文青風的裝修和確實好喝的魚湯吸引了不少客人,很快的和興號就成為台南新興排隊名店。 這天中午逛完台南美術館新館後就徒步走到不遠處的和興號,正逢正中午用餐時間店內果不其然有著滿滿的顧客。門口也坐著不少正在等待的顧客。 […]…