「Under Star Lab 草地餐桌實驗室」位於鄰近墾丁的滿洲南端海邊，是一處由著名網美民宿「Ocean Day by Day 日日旅海」經營的美麗咖啡.早午餐店。這趟來墾丁本來有計劃在「日日旅海」住上一晚，但後來因故沒辦法投宿後看到這間日日旅海附設的咖啡店「草地餐桌實驗室」感覺不錯，就決定來這兒吃個早午餐、喝個咖啡，順道享受白房、草地和海邊的美景。
＊草地餐桌實驗室不提供訂位服務，需現場候位等待。
草地餐桌實驗室和日日旅海所在的這棟精巧的白色建築位於鄰近墾丁的滿州鄉南端，如白色起司般的建築外型十分可愛吸睛，加上綠草如茵的草坪、湛藍的大海和這天絕佳的好天氣，讓整幢建築物看起來如藝術品般引人注目。
這棟建築物的空間大部分屬於「日日旅海」的接待處和房間，「草地餐桌實驗室」則位於建築物最左側的一樓空間。
草地餐桌實驗室的建築外型真的非常美麗好拍，在外面逗留許多、拍了許多照片仍捨不得放下拿著相機、按著快門的手狂拍猛拍拍個不停….
隔著佳鵝公路，草地餐桌實驗室與遠方的太平洋遙遙相對。
草地餐桌實驗室的建築特色，除了純白的壁面外就是牆上這大大小小的方形窗戶。
草地餐桌實驗室的入口處。
推開大門所看到的草地餐桌實驗室全景。
和白色極簡北歐風的外觀不同，草地餐桌實驗室的內部是以磁磚、深色木桌、壁面彩繪所組成，有幾分美式餐廳的氛圍。
聽說草地餐桌實驗室經常擠滿想拍美照的顧客，想要拍照經常得要排隊。但這天可能因為來得早（早上10:00多一開點就來）入店時只有我們一組客人，非常幸運的可以拍到空景，想拍多久就拍多久。
壁面上的窗框不但可以讓戶外的陽光照入室內，讓室內有著充足的採光。從每扇窗戶往外看，被窗框包圍著的戶外藍天、白雲和綠草宛若一幅被畫框包裹著的美麗畫作。
草地餐桌實驗室的Menu。
草地餐桌實驗室的用餐規定，其中有一條是商業攝影、架設腳架需先行告知工作人員。
草地餐桌實驗室的早午餐料理品項。
還有義大利麵、薯條、牛肉將和馬鈴薯泥、雞腿等食物可供選擇。
酒精飲料和甜點的選擇也很多。
咖啡、茶飲和氣泡飲、果汁。
草地餐桌實驗室的食材來源介紹，文案寫得還蠻有趣的。
這天我們點了「氣泡咖啡」（150元）、「瑪黑皇家婚禮」（280元）、「經典大早餐」（280元）。
氣泡咖啡清涼好喝，而來自法國的著名瑪黑茶特殊的風味也令人難忘，很好喝的茶品。
包含了生菜沙拉、馬鈴薯泥、香腸和雞腿肉、歐姆蛋、麵包的經典大早餐。份量很足也非常豐盛，蠻好吃的。
Under Star Lab 草地餐桌實驗室總評:太美太好拍！飲料和經典早餐都不錯。不過大概是因為很忙，工作人員的服務態度不怎麼樣就是了…
草地餐桌實驗室營業資訊:
營業時間:10:00–17:00(無休)
地址:屏東縣滿州鄉興海路33號
電話:0979525038
官方FB:Under Star Lab 草地餐桌實驗室
無留言