「京。咖啡」使用京都名水「染井」水脈的咖啡店：MAPLE TREE 。

MAPLE TREE (メイプルツリー)店名是英文的「楓樹」，這間為位於京都御苑旁的咖啡店開設至今已有超過20年的歷史，是一間環境非常優美的咖啡店。

MAPLE TREE就位於擁有昔日京都三名水之一「染井」的「黎木神社」旁，「染井」的井水非常好喝！在京都時我還特別留了好幾個大容量的保特瓶，每隔一陣子就騎車到黎木神社內裝水，再帶回家冰起來飲用或是用在料理之上。而這間MAPLE TREE使用的水脈和染井的井水一樣，可說是「使用京都名水製作料理」的咖啡廳。

MAPLE TREE位於京都御所東側圍牆外，雖位於京都市區但地點上算是蠻隱密的，經常路過此處的我要不是特意尋找，還不知道這裡有一間咖啡店。上圖是被一片綠意包圍著的MAPLE TREE入口。

MAPLE TREE的以大片玻璃窗代替了牆面，就連屋頂都有部分是以玻璃構成，採光非常良好。

這是MAPLE TREE後方的庭園。

從庭園側所看到的MAPLE TREE。

店名是MAPLE TREE，店的周遭也真的有幾顆翠綠的楓樹，我想楓紅季節到此，一定會非常美麗。

Menu。

火腿炒飯。

茄子咖哩飯。

起司燴飯。

沙拉。

店內的料理以西式料理和異國料理為主，雖然份量不多但價格便宜（都在650円左右），味道也很不錯！只不過真的吃不太飽就是了～

在店內翻到的、介紹過MAPLE TREE的雜誌。

MAPLE TREE相關資訊：

營業時間：11:00～19:00（最後點餐18:30）

定休日：週四

交通方式： 京都市巴士「河原町今出川」站下車，徒步5~8分

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