「歐洲」荷蘭：阿克馬（Alkmaar）乳酪市集。

以乳酪市集（Alkmaar cheese market）聞名的「阿克馬」（Alkmaar）距離阿姆斯特丹並不遠，搭火車過來只需37分鐘左右。通常旅人會把「阿克馬」（Alkmaar）和「贊斯堡風車村」(Zaanse Schans)搭在一起，作為行程上的搭配，而又因為「阿克馬」（Alkmaar）的乳酪市集結束時間較早，大多數的旅人會在上午先前往阿克馬、下午再去贊斯堡風車村。

＊乳酪市集（Alkmaar cheese market）地舉行時間為每年的4月～9月初，期間每週五的10:00~12:30。

這天搭上阿姆斯特丹出發的「IC」（Intercity城際快車，類似自強號）前往阿克馬。

IC內部。

這次我們使用的是歐洲鐵路28國通票：一個月送五天（頭等艙），這天是我們這趟行程中第一次使用。每次去歐洲我幾乎都會買歐鐵券，但說真的其實沒有省很多（但便利和舒適很多，使用歐鐵券＋訂位費的「頭等艙」價格跟「直接買票」的「二等艙」差不多。）不過這回買這張「歐洲鐵路28國通票」簡直超值划算到爆炸！原因在於持這張票券可以搭德國過內含高鐵在內幾乎所有的火車（而且不用訂位喔！）

早上10:00左右，我們到達了Alkmaar。

非常新穎現代的Alkmaar車站。

出站後沿著乳酪的指示走，就可以到達乳酪市集（Alkmaar cheese market）。

沿路的街景，非常清新又乾淨（拇指）！北歐（或是歐洲北部）就是不一樣啊！比起來南歐的義大利等地就實在是（捂嘴）。

慢慢的接近乳酪市集（Alkmaar cheese market）所在地的舊城區。

聖勞倫斯教堂，前方有個小小的雜貨市集。

Alkmaar的街道。

這是一個「巨大的活動音樂盒」，算是一個街頭表演活動。

市政府「Stadhuis Alkmaar」。

運河對面就是乳酪市集（Alkmaar cheese market），高高的建築物則是趁乳酪重量的秤量所。

秤量所內大家忙進忙出的在量乳酪的重量。

秤量所前方的廣場正是乳酪市集（Alkmaar cheese market）。

大叔們以奇特又有點好笑的步伐扛著乳酪錢去秤重，再搬回運乳酪的車上。

有些乳酪似乎是修練成精，幻化為人形了。

看著看著又有兩隻乳酪妖精出現了！

看了半天大叔搬乳酪，我們肚子也餓了。想吃吃看這些黃澄澄的乳酪究竟是什麼味道。

乳酪的種類很多，可以試吃再決定要買哪一種乳酪。這兒的乳酪吃起來非常濃郁，帶著淡淡的鹹味（有些還有點辣味）蠻好吃的。

乳酪的大小也有很多種類可以選擇。

路旁看到販賣荷蘭傳統小吃醃鯡魚和醃黃瓜的小攤位。

點了一份「荷蘭必吃」的醃鯡魚來吃，鯡魚的腥味其實蠻重的，但上面滿滿的洋蔥消除了腥味，吃起來腥味就不會那麼重了。也蠻好吃的，不過我覺得是吃過一次就可以的當地食物。

離開乳酪市集後，回車站前先到了「勞倫斯教堂」 Grote Sint Laurenskerk走走。勞倫斯教堂是免費參觀的，內部有個需付費的豪華廁所。

參觀完教堂後我們回到車站，準備前往這天的下一站「贊斯堡風車村」(Zaanse Schans)。

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