咖啡

台北信義安和「Café de Riz 米販咖啡」:在北歐風的優雅空間中品嚐美味精緻的米食料理。

2021 年 1 月 7 日

 位於台北捷運「信義安和」站附近、仁愛路小巷中的「Café de Riz 米販咖啡」 是由創辦人Jimmy Chu開設的米食餐廳。米販咖啡精選來自台灣國產的優質稻米,製作出一份份精緻美味的米食佳餚。
Café de Riz 米販咖啡主打的「混米」(Blended Rice)是將來自各地的精選稻米混合,結合每一種米的特色共同創造出層次豐富的新口感。另外店家的「混米」還有著三樣概念: 概念Concept(米種挑選的故事) + 風味Flavor(食感與香氣的呈現) +視覺 Visual (用餐的前戲)。讓店家的料理不但是美食的饗宴,店裡店外精巧的佈置讓到訪客人的眼睛似乎也品嚐了一道視覺的盛宴。

米販咖啡綠意盎然的店面外觀,門前有一棵很大棵我很喜歡的植栽「海葡萄」。

米販咖啡的側面除了兩扇窗戶外,所有壁面都爬滿了綠色植物。是一面天然的網美牆。

店面前方有一個被綠色植栽圍繞的小小庭院。

入口處的壁面上以青瓷綠的木板。

米販咖啡是一間從上09:00就開始營業的咖啡店/食堂,每天早上09:00-11:00都會提供早餐套餐。

一進入店面後印入眼簾的就是米販咖啡的櫃檯。

一旁的小型壁龕上展示著店家販售的米和杯子、購物袋。

靠窗的桌子上也展售了許多精緻可愛的商品,如杯子、紙膠帶、米、紙膠帶等…

這一包包精緻可愛的商品可不是咖啡喔!這是米販精選出來的精裝稻米。

這天來的早,抵達時店內完全沒有別的客人。不過我們要離開時店內靠窗的座位區已經坐滿了,可見這間店的生意還挺不錯的。

米販咖啡的店面空間不算大,座位主要分成一般餐桌區和吧台區兩個區域。小巧的店內以白色木質護板、大理石桌面和六角形花磚為主要元素。店內佈置簡單舒適,有著北歐式的鄉村風格。

Menu。 
Menu前方兩頁介紹的是米販咖啡的介紹和對商品的堅持。

米販咖啡的明星商品「豪華飯糰套餐」。飯糰套餐有三個飯糰:分別是三角鹽味飯糰、稻荷壽司飯糰和一個「主飯糰」。主飯糰可以選擇「自家炒鮭魚鬆」、「小魚海苔」或是「農家手摘玉蜀黍」當作配料。
豪華飯糰套餐另外加150元可以升級全餐,全餐多了一個甜點,還可以選擇200元以內的飲品十分划算。

米販咖啡和「想想廚房」聯名推出的咖哩套餐,有「雞肉咖哩」和「洋芋蘑菇咖哩」可供選擇。一樣也可以加150元升級套餐。

下午茶的Menu,下午茶的內容也是以米食甜點為主喔!

飲品的選項,有咖啡、茶飲。要注意的是可愛的富士山杯是限定熱飲才能提供的喔!

季節限定的飲料和燕麥奶飲品的選項。
這天本來要選燕麥奶飲品,但很可惜的當天燕麥奶店內已經沒有存貨了,只好改點別的飲品。 
這天點了「豪華飯糰套餐」+全餐(330元+150元)和「雞肉咖哩套餐」+全餐(330元+150元)。

豪華飯糰套餐有三個飯糰:三角鹽味飯糰、豆皮稻荷壽司飯糰和「主飯糰」(選了「自家炒鮭魚鬆」。

豪華飯糰套餐另外還有季節時蔬(這天是四季豆)、溏心蛋、馬鈴薯泥、和風薑燒厚切烤肉和今日湯品(當天是貢丸味增湯)。
這裡的飯糰粒粒分明,既柔軟濕潤又保留了Q彈的口感。配上海苔、蝦鬆和甜甜的豆皮都很好吃。厚切烤肉味道蠻清淡。味噌湯中使用了比較少出現在味增湯中的食材「貢丸」頗為稀奇,但沒想到貢丸配味噌湯還蠻搭的呢!
總結就是這道「豪華飯糰套餐」擺盤一流,飯糰很好吃,其他配菜還算不錯。

「雞肉咖哩套餐」是一碗雞肉咖哩配上一小盤苦瓜小菜、三個飯糰。
雞肉咖哩味道濃郁,和Q彈的飯糰非常的搭!咖哩中的雞肉也很美味,讓我吃了一口接一口簡直停不下來啊…不過我是覺得咖哩的湯汁有點少,我吃到第三個飯糰時咖哩湯汁有點不太夠了。搭配的小菜中苦瓜味道蠻苦的,不過清爽的滋味非常適合和咖哩飯做搭配。

附餐的「黑糖拿鐵」,甜甜的還算不錯。

附餐的栗子奶茶。喝起來香氣濃郁,熱熱甜甜的還算不錯。

兩個套餐附的甜點本來都是「單片旅行檸檬蛋糕」,但我們怕吃兩塊蛋糕吃不完,就請店家幫我們把一個檸檬蛋糕換成「桂花文山包種茶凍」。
單片旅行檸檬蛋糕吃起來口感鬆軟,甜甜的還帶著淡淡檸檬香味。桂花文山包種茶凍吃來則有著滿滿的茶葉清香和微甜的滋味,兩樣甜點都很好吃。
Café de Riz 米販咖啡總評:環境一流、餐點好吃。是一間會想讓人再度拜訪的店家,如果喜歡吃飯又喜歡咖啡店的氛圍,那你一定會喜歡這間「Café de Riz 米販咖啡營」的。
Café de Riz 米販咖啡營業資訊:
營業時間:09:00–20:30
休息日:無休
地址:106台北市大安區安和路一段78巷34號
電話:(02)2755-6587
官方FB:Café de Riz 米販咖啡

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