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「隱鍋台北林森北路店」。日系氣質裝修X五星御廚開發的15種鮮美湯頭。

2020 年 10 月 24 日

「隱鍋」是台中著名的按摩連鎖店「不老松集團」開設的火鍋連鎖店。「隱鍋」邀請了曾擔任蔣宋美齡旅美時的御廚,並曾經在圓山大飯店、東京大飯店服務的主廚設計「隱鍋」特有的湯頭。多種類的湯頭選擇和氣質高雅的日系裝修讓隱鍋開幕後迅速成為人氣名店,在中南部開設了多間的分店。2019年隱鍋終於插旗台北,在臺北的林森北路小巷中開設了隱鍋的台北第一間分店 「隱鍋台北林森北路店」。 隱鍋台北林森北路店的外觀,日式清水模 […]…

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宜蘭羅東小巷中的日式雞蛋糕店「美美子みみこ homemade cake」

2020 年 10 月 22 日

「美美子みみこ homemade cake」是一間位於宜蘭羅東高商附近的咖啡/甜點店。店中主打的商品相當特別,是一般通常在路邊販售的「雞蛋糕」。這篇文章就帶大家去這間溫馨的小店,品嚐美味的雞蛋糕。美美子在羅東高商附近的小巷中。附近不是很好停車,我們繞了好一會兒才終於找到停車位。店家外觀頗有幾分日式氛圍,看來相當別緻。看了一下別人寫的美美子介紹文章,發現美美子從前不是這個模樣。過去美美子的入口處只有 […]…

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台南文青風的鮮魚湯店「和興號鮮魚湯」 (HoHsin Fish Soup)。必點龍膽石斑鮮魚湯。

2020 年 10 月 21 日

和興號原本是一間在路邊經營「鱻魚店」,後來開了間文青風的小滿食堂大獲好評後似乎是找到了成功的要素和元素。就以類似的風格開了間裝潢新穎、乾淨清新的鮮魚湯專賣店「和興號」。和興號開張後很快就因文青風的裝修和確實好喝的魚湯吸引了不少客人,很快的和興號就成為台南新興排隊名店。 這天中午逛完台南美術館新館後就徒步走到不遠處的和興號,正逢正中午用餐時間店內果不其然有著滿滿的顧客。門口也坐著不少正在等待的顧客。 […]…

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台北營業超過半世紀的酸菜白肉鍋名店「台電勵進餐廳」。酸菜白肉和蔥油餅都好好吃!

2020 年 10 月 17 日

開業已經55年的「台電勵進餐廳」原本是台電員工的內部餐廳,後來才開放給一般民眾進入用餐。以酸菜白肉鍋聞名的台電勵進餐廳是個營業時間蠻特別的餐廳,每天中午只有11:00-13:00開放用餐、晚上的用餐時間則是17:00-20:00。每週的週日還休息!想要前往用餐還真的有點不太方便。 想去台電勵進餐廳吃酸菜白肉鍋很久了,但正因為營業時間實在太短讓我們一直沒有前往用餐的機會。這天好不容易找到了空擋、湊齊 […]…

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台北東門站「全台北市最難買到的甜點」「深夜裡的法國手工甜點」實體店。好吃也好貴!

2020 年 10 月 16 日

「深夜裡的法國手工甜點」原本是一間網路預訂、現場取貨起家的網路名店。老闆劉啟任本來是補習班的老師,後來因為對甜點的興趣用自學的方式開始製作法式甜點。在2013年劉啟任曾經和朋友合開過甜點店,但因為合夥人不告而別、這間店也隨之關門。2014年劉啟任任職的補習班停業,他開始認真的經營甜點事業。這間「深夜裡的法國手工甜點」一開始是利用網路進行行銷。2017年時「深夜裡的法國手工甜點」粉專已經有超過55萬 […]…

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宜蘭文青系鹽滷豆花專賣店「飛魚食染宜蘭店」。

2020 年 10 月 12 日

「飛魚食染」是一間販售非基因改造豆花的豆花專賣店。飛魚食染的第一間店鋪在宜蘭縣冬山鄉冬山市場開幕後,很快的就因為飛魚食染日系文青風、充滿設計感的店面和健康好吃的豆花迅速走紅,成為新一代的網路名店。而這間位於宜蘭市的飛魚食染宜蘭店則是飛魚食染所開設的第二間店面。 飛魚食染宜蘭店的店址原來是一間「太平醫院」,後來成為一間「合盛太平」咖啡店。合盛太平結束營業後又由飛魚食染接手,開設了這間「飛魚食染 宜蘭 […]…

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台北永康街「油花迴轉吧! 燒肉! 」。吃多少拿多少的燒肉餐廳新提案。

2020 年 9 月 30 日

七月中的時候去永康街吃永康牛肉麵時就發現旁邊有一間店在整修,不久後看到這間號稱「全台第一間迴轉燒肉」「油花迴轉吧! 燒肉! 」開幕的消息。沒隔幾天,我就找了個平日的中午前往永康街朝聖。 「油花迴轉吧燒肉」的店面位於金華國小旁,一旁就是著名的永康牛肉麵。在店外沒看到排隊的客人也不要高興得太早,請回頭看看對面的人行道… 對啦這一整排看起來嗷嗷待哺的排隊人龍,就是正在排隊等待入座的顧客。 這 […]…

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台北信義區「燒肉中山」。時尚優雅X專人燒烤的美味燒肉店。

2020 年 9 月 28 日

「燒肉中山」位於台北信義區ATT 4 FUN 10樓,是一間在2020年年中才開幕的時尚燒肉店。開幕時「燒肉中山」大概花了不少宣傳經費吧!?因此在許多網路媒體上都能看到這間店的介紹。裝潢時尚的「燒肉中山」看起來頗有吸引力,因此我們找了個週末中午前往朝聖。 文章開始前先說結論:價格實惠、東西也很好吃,加上別緻的裝潢和高超的燒烤技術,我個人是蠻推薦這間店的。 「燒肉中山」位於台北信義區ATT 4 FU […]…

咖啡 美食

台北咖啡店:桔梗三明治 Jie Genge 。早午餐超豐盛,牛肉墩飯好好吃。

2020 年 9 月 22 日

桔梗三明治 Jie Genge位於信義路舊AIT附近的小巷中,是一間以早午餐為招牌的咖啡/早午餐店。近來因為中了邪,突然愛上了「捻花惹草」因此經常有到建國假日花市閒逛的機會。這天正是趁著前往假日花市的機會,前往這間由卡夫人朋友介紹的咖啡/早午餐店。「這間你們一定會喜歡的!」卡夫人的朋友,她這麼說著…結果真的如她所言,是一間氣氛滿點、食物美味的咖啡/早午餐店。桔梗三明治位於信義路三段的一 […]…

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台北米其林必比登推薦方家雞肉飯。令人懷念的油蔥雞肉飯。

2020 年 7 月 14 日

方家雞肉飯位於寧夏夜市內,本來就頗具人氣的這間雞肉飯因為被列入2019年米其林必比登指南中讓人氣更加火爆,是寧夏夜市中的排隊名店。 這天中午先去寧夏夜市旁的「圓環邊蚵仔煎」品嚐了好吃的蚵仔煎後,我們先前往附近赤峰街上的幾間咖啡店走走逛逛喝杯咖啡,到了下午五點半又回到了寧夏夜市。和中午時段不同,傍晚的寧夏夜市各個攤位都已經出來擺攤,加上前來逛夜市的人潮讓寧夏夜市顯得十分熱鬧。…