旺角石頭火鍋永和店｜著名的石頭火鍋店招牌沙茶醬沾什麼都美味！

發源於台北三重的「旺角石頭火鍋」是大台北地區一間著名的個人石頭火鍋店家。旺角石頭火鍋有三重店、中華店（西門町）和永和三間分店。之前介紹過位於西門町的旺角石頭火鍋中華電，這篇文章就來介紹一下旺角石頭火鍋的永和店吧！
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旺角石頭火鍋永和店位於永和永貞路上，距離頂溪站有一小段距離、徒步約需10分鐘左右的路程。附近沒什麼停車場，開車前往的話只能將車停在附近的「比漾廣場」地下停車場。


旺角石頭火鍋永和店的店面看起來不大，但縱深很深店面空間蠻大的！

店面有兩個吧台的座位區，也有十多個的四人座位區。

醬料區。滿滿兩大盆的蔥花和香菜是旺角石頭火鍋的招牌之一。

自助飲料吧。有「招牌奶茶」和「日式綠茶」兩種。

店家的Menu。主鍋260元起的價格算是蠻平價的。

招牌的沙茶醬直接端上來給客人的，客人可依照個人需求在沙茶醬上另外加上蔥花、香菜或醬油、醋等醬料。沙茶醬真的非常美味，是旺角的精髓和招牌！

旺角是「石頭火鍋」，點好餐後工作人員會在顧客面前炒製肉品和湯頭。

用來爆香的底料和高湯。


這天我們點的是「沙朗牛肉」鍋。這是主菜、菜盤、副餐和沾料的大合照。

店員會先將肉品先炒到半熟後再拿起放到盤子中，之後再讓顧客自行下鍋烹煮。不過如果點的是「美國霜降牛肉」、「安格斯牛小排」等肉質較嫩的肉品，店員不會先將肉放入石鍋中炒至，而是請顧客直接將肉放入鍋中烹煮確保牛肉的鮮嫩口感。
上次吃「美國霜降牛肉」、「安格斯牛小排」覺得非常鮮嫩好吃，不過這天我們點的「沙朗牛肉」吃起來筋有點多，口感稍硬。雖然還是不錯但沒有上次吃「美國霜降牛肉」、「安格斯牛小排」時來得驚艷。但沙朗牛肉的價格只有上次吃的肉品一半左右，差價蠻大的口感難免有些落差。
不在乎預算的朋友我還是建議點「美國霜降牛肉」、「安格斯牛小排」等肉質比較好的部位來吃，味道真的有差！

製作完成的火鍋湯頭。
湯頭真的非常鮮美，整鍋湯最後被我們喝到一滴不剩！

旺角的菜盤。份量有高麗菜、茼蒿、金針菇、玉米筍、豆腐、番茄、南瓜和幾種火鍋料。
不管哪種火鍋料經過鮮美的高湯烹煮，再沾上沙茶醬都變得十分美味好吃！

這天兩個人點了兩個「沙朗牛肉」鍋一共花了560元。
旺角石頭火鍋永和店營業資訊:
營業時間:11:30–00:00
電話:(02)2926-6116
地址:新北市永和區永貞路352-1號
網站:旺角石頭火鍋