彰化員林丰富食堂 Home Foodie｜口味道地佈置一流的日式食堂附設的日本選物店也非常好逛好買。

「丰富食堂」（ Home Foodie）位於彰化員林的莒光路上，是一間主打北海道湯咖哩、日式定食料理的日式食堂。丰富食堂自從2017年開幕以來因為有著好吃美味又天然健康的料理、別具巧思又具設計感宛如「蔦屋書店」般的店內佈置一砲而紅，非常受到當地人的歡迎。這兩年來丰富食堂又在餐廳內設立了販售來自日本各地精選商品的日本選物店，讓丰富食堂不但好看好吃，也變得好逛好買成為員林市區的日本文化、潮流發信基地。
去過很多次丰富食堂，真心覺得店家非常有想法也很有理念，是我在員林很喜歡的一間食堂/咖啡店。這篇文章就來介紹一下這間非常值得來用餐、喝咖啡的「丰富食堂」吧！

丰富食堂 Home Foodie位於員林莒光路和新生路的交叉路口，外觀是北歐風的極簡黑色鐵皮屋。



丰富食堂的內部裝修使用大量的落地玻璃窗、木頭傢俱和綠色植栽，裝潢佈置簡約也很有設計感。

丰富食堂的的入口玄關附近是近來新增加的雜貨選物區，販售許多來自日本各地的食品、飲料和園藝用品、文具等設計商品。

還有來自日本的精選調味料。中間那罐是新瀉縣春日山附近的特產辣椒醬，沒想到我居然能在台灣看到有店家在販售這款辣椒醬啊！

選物店中還販售了許多精緻的園藝和戶外用品。

另外還能看到來自日本的精釀啤酒和咖哩調理包。

櫃檯櫥窗內放著店家今日供應的甜點和麵包。

丰富食堂中央有一座木質書架，書架上擺放了許多來自日本的風格時尚誌、旅遊書籍和文學名著等。這個角度猛一看真的和著名的「蔦屋書店」裝修風格非常相近！一間日式食堂能有這樣的設計佈置巧思實在難得。

文青必備的好書村上春樹系列書籍，不過老闆啊你還缺了「1Q84」、「刺殺騎士團長」、「海邊的卡夫卡」等名作和其它村上大師的經典旅遊文學呢！
台灣的風格旅遊誌「秋刀魚」的免費版本，裡面介紹了很多北九州的美食，很值得一看的一本小書（而且是免費的喔！）

書架上還有許多旅遊書籍，比較可惜的是著名旅遊作家「卡瓦納」（就是我）的旅遊書這裡一本都沒有….

穿過中央的書架後來到丰富食堂後方，這裡也是主要的用餐區域。

後方也是維持的大量木質傢俱、綠色植栽和落地玻璃窗的佈置基調，是很舒服也很令人放鬆充滿設計感的用餐空間。

因為疫情的關係，丰富食堂的座位區設立了隔板用餐的客人也必須保持安全距離、要坐在桌子的對角線分開來坐。
入座後店員端上水杯和Menu，另外還端上了來自日本長野「八幡屋礒五郎」的七味唐辛子。店家提供的這款七味唐辛子可以加入主食或白飯、湯品中，讓料理的味道產生變化而顯得更有層次。

丰富食堂的Menu，厚厚一本感覺十分扎實，令人期待裡面會出現什麼好吃的料理。

丰富食堂的用餐規定。

定食料理的內容。

定食的好吃秘訣和店家提供的調味料「七味唐辛子」的使用時機和方法。

丰富食堂提供非常多樣的日式定食料理，其中「北海道燉雞腿湯咖哩定食」是店家的招牌推薦料理。

下一頁也是各種日式定食料理，另外也提供素食定食料理可供選擇。

單點料理的Menu。

麵包、蛋糕等甜點的Menu。

這一頁也是蛋糕、甜點的Menu，每種甜點後方都寫著非常詳細且用心的介紹。

義式咖啡的Menu。

單品咖啡（手沖咖啡）的Menu。丰富食堂的老闆也是位手沖咖啡的高手，卡夫人有次帶德國客人來丰富食堂用餐老闆用英文說明咖啡的口感和味道，實在厲害！

茶類飲品的Menu。

巧克力飲品和氣泡飲。

酒精類的飲品Menu。

這天我們點了「北海道燉雞腿湯咖哩」（330元）、「韓國風辣炒穀飼牛定食」（330元）、單點了一份「唐揚雞」（日式炸雞，150元）還點了一杯「國產梅酒氣泡飲」（110元）。

從另一個角度看到的我們所點的料理，看起來非常的豐盛啊！

「國產梅酒氣泡飲」（110元）。
喝起來酸甜冰涼還蠻好喝的，但酒鬼如我覺得酒味有點淡。

「北海道燉雞腿湯咖哩定食」（330元）。
北海道燉雞腿湯咖哩定食包含了北海道經典的雞腿湯咖哩、關東煮、醬菜和沙拉、白飯（彰化縣產台梗九號米）、味噌湯。

雞腿湯咖哩味道清淡，能吃到雞腿和蔬菜的原味，喜歡較重口味的話推薦可加入店家附上的「七味唐辛子」吃起來會更有味道更有層次。關東煮、醬菜和四季豆小菜都很好吃。使用台梗九號米炊煮的白飯香甜軟Q，和雞腿湯咖哩非常的對味！好吃！

「韓國風辣炒穀飼牛定食」（330元）。
韓國風辣炒穀飼牛定食包含了辣炒穀飼牛、關東煮、醬菜和沙拉、白飯（彰化縣產台梗九號米）、味噌湯等料理。

韓國風辣炒穀飼牛定食是用了美國穀飼牛胸腹肉和韓國直輪泡菜拌炒，吃起來香辣好吃非常非常下飯。很好吃很適合重口味朋友的一道定食料理。

「唐揚雞」（日式炸雞，150元）。
外皮酥脆、內部鮮嫩多汁蠻道地的一道日式炸雞。
丰富食堂總評:不論是佈置裝修、料理品質和味道都有很高的水準，和員林的另一間名店「右舍咖啡」並列、是我最推薦最喜歡的兩間員林的名店，誠心推薦給大家！到訪員林時一定要來丰富食堂享用美味的日式料理喔！
延伸閱讀:彰化員林「右舍咖啡」:在綠意盎然的舒適空間中品嚐美味的咖啡和甜點。
丰富食堂 Home Foodie營業資訊:
營業時間:11:00–21:00
定休日:每週二
地址:彰化縣員林市莒光路686號
電話:(04)838-3918
官方FB:丰富食堂 Home Foodie