らん布袋是一間蠻有趣的咖啡館,原因是店老闆ランディー先生是一位來自歐美、因為醉心於日本茶道文化而跑到日本學習茶道,最後甚至獲得「裏千家」茶道師父的認定,ランディー先生後來在京都的三条會商店街中開了這間「らん布袋」,店名「らん布袋」中的「らん」來自ランディー先生的名字「ラン」(Rann),而「らん」是泰語中「店」的意思。らん布袋除了和式咖啡館,另外還經營茶道體驗,由ランディー先生親自傳授。 &nbs […]…
京都的咖啡店很多,為了多跑幾間咖啡店我盡可能的不重複去同一間咖啡店,但少數我很愛的咖啡店、我卻會忍不住的一去再去,例如這一偏要介紹的「進進堂 京大北門前」就是我的愛店之一,雖然很喜歡這間店,但因為進進堂 京大北門前內部不能拍照因此本來不打算寫篇介紹文的,不過這幾天整理照片時發現當時拍攝的店面外觀和食物照片(內部不能拍照,不過可以拍自己的食物),讓我想起了在這間店度過的時光,所以決定整理一 […]…
我和友人每次出門、都是我負責找餐廳找景點,日本友人很溫馴、從來沒反對過我的任性!某天我們遇到了某間我們原先預計前往的餐廳臨時修業的狀況,友人提議、可以去千本通附近的「キッチンパパ」爸爸廚房吃吃看喔!這間店她以前吃過!是在地人朋友介紹她去吃。「我想這間店台灣人一定不知道的!」她笑著這麼說…沒想到這天我們到店中時遇到幾位的香港人和台灣人… 對台灣人而言、京都似乎沒有秘密景點或美 […]…
あぶり餅是一種約大拇指大小、以黃豆粉製作的點心,あぶり餅食用時要先沾上白味噌和祕傳醬汁再放在備長碳上烘烤。據說あぶり餅起源應仁之亂,是由賑濟災民的食物而來,在今宮神社前販賣あぶり餅的「一文字屋和助」是「日本最古和菓子」店、歷史高達1017年,居然有間店可以維持超過千年!難怪在京都就算上百年的店家也不太敢自稱老店呢~(在台灣我看過「創立於1995」心理想那又怎樣)。 之前去過「一文字屋和助」吃あぶり […]…
「神馬」位於京都千本通上,距離我在京都的住處「智慧光院中立売」很近!以前經常經過這間店面、對於「神馬」的古樸外表印象十分深刻,但卻沒有特別想去吃吃看。不過後來「不斷的」在雜誌上看到有關「神馬」的介紹,我才驚覺這間店面可非等閒之輩,是赫赫有名的京都居酒屋老鋪,書店裡甚至還有「神馬」的專書呢。 2015年年初回到京都、找了以前學校的同學和學妹一同前往、拜見這京都著名居酒屋。…
在日本時認識了一個日本好友,每逢假日她不用上班我不用上課時我們經常穿越京都的大街小巷、尋訪美食餐廳,自認為京都通的我常常自以為是的跟她炫耀我對京都的了解,也對日本人喜歡吃的中華料理表示不能理解,「在台灣我們不會專程去吃鼎泰豐呢!」、「真不懂為什麼日本人這麼喜歡吃蓬萊軒阿?」、「在日本我從來不會去吃中華料理啦!回台灣再吃就好啦!」(友人很喜歡吃中華料理,但我從來沒想過要去吃中華料理的餐廳)。 某天我 […]…
被台灣暱稱為「名代豬排」的名代とんかつ かつくら是京都著名的豬排連鎖店,名代豬排的價格便宜,豬排美味好吃,最重要的是高麗菜絲、味噌湯和白飯都可以無限續碗!是我認為京都CP值最高的餐廳。 趁寫這篇文章的機會,我順道查了一下「名代」到底是什麼意思,根據日文維基的解釋,日文中的「名代」指的是在古墳時代時在大王側近擔任官職的集團,也有「代理」的意思,而在店名或食物前冠上「名代」則代表這個食物或土產有著高度 […]…
ひさご是一間創立於昭和五年(西元1930年的)的和式定食店,以「親子丼」聞名。在介紹京都的雜誌或書籍中經常看到ひさご的身影,是一間非常受觀光客歡迎的美食店家。 到訪這日正逢京都的楓葉季,東山一帶有非常非常多的觀光客,因此在ひさご前有著滿滿的排隊人潮,這天我們大概排了一個小時左右才輪到我們入內用餐。…
不曉得在哪本日本雜誌中看到了一份「京都美食檢定」,在這份檢定分為「初、中、高」三種層級,我在初級篇裡看到了「加茂みたらし茶屋」的名字,對這裡的「御手洗糰子」(みたらし団子)能夠被列為到訪京都必吃的料理感到很驚訝!也決定一定要找時間來吃吃看這間加茂みたらし茶屋。 加茂みたらし茶屋位於下鴨神社附近的下鴨本通上,店面位置就在大馬路旁還蠻好找的。…
にしんそば”鰊(騑)魚蕎麥麵”是京都的名物之一,而這京都的傳統庶民美食、就是由這篇文章要介紹的店家「総本家にしんそば松葉」在100多年前所發明的!因為多次在雜誌上、網路上看到有關松葉的文章,加上對於鰊魚蕎麥麵的味道十分好奇,因此決定前往一探究竟。 松葉在京都有三家分店和一家商品販售處,這次我前往的是位於四条河源町的松葉本店。松葉本店位於四条大橋旁、隔壁就是祇園南座。松葉是一 […]…