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京都美食

京都美食

「京。美食」京都拉麵名店:新福菜館本店。

2014 年 5 月 3 日

創立於西元1938年的新福菜館是京都拉麵店中老店中的老店了,在許多介紹京都的旅遊書或是雜誌上經常看到新福菜館的身影。新福菜館在京都有數家分店,而本店則是位於京都車站不遠的高倉塩小路上,交通蠻方便的,如果想在京都車站附近品嚐道地的日本拉麵的話、新福菜館本店是個很好的選擇。 新福菜館本店和另一間拉麵名店:「本家第一旭 」本店仳鄰於居,兩間店門口都經常可見滿滿的排隊人龍,頗有互相拼場、互爭人氣、戶別苗頭 […]…

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「京。美食」連鎖拉麵名店「天下一品」 總本店。

2014 年 5 月 1 日

名號響亮的「天下一品」拉麵是間發源於京都的拉麵連鎖店,而「天下一品」的總本店則是位於京都造形藝術大學附近的白川通上,「天下一品」總本店頂著總本店的名號經常吸引許多拉麵迷們到此朝聖、品嘗道地的「天下一品」拉麵美味。 天下一品的創辦人木村勉本來是在工廠上班,1971年工廠倒閉後在銀閣寺附近開了一間拉麵屋台(路邊攤),一開始時生意不好、險些經營不下去。木村勉發現應該是拉麵湯頭太普通、無法吸引顧客,於是決 […]…

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「京。美食」京都拉麵名店「拳ラーメン」 (拳拉麵)的麻辣乾拉麵。

2014 年 4 月 30 日

「拳ラーメン」 (拳拉麵)是間經常在食べログ京都拉麵排行榜中名列前位的拉麵店(現在2014.4.30的排名是第19名),「拳ラーメン」位於京都的JR丹波口附近,距離梅小路公園、京都水族館距離都不遠,交通上還算方便。 到訪那天是在有點奇怪的下午兩點左右到達拳ラーメン,由於已經過了用餐時間因此客人並不多(據說用餐時間經常大排長龍)。…

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「京。美食」綠意昂然的お洒落町家咖哩屋「森林食堂」。

2014 年 4 月 29 日

森林食堂是間新開的咖哩食堂,由於裝潢お洒落(おしゃれ、潮的意思)在近期的許多京都介紹雜誌上都能看見它的身影。森林食堂經常舉辦各式藝術展覽,因此還是是個京都藝術發信基地,是京都近來新興的人氣店家之一。 森林食堂位於JR二条站附近的小巷子中,不是很好找,建議大家使用GOOGLE MAP仙人指路。巷子不好找,但「森林食堂」的外觀倒是十分顯眼,由舊町家改建而成的「森林食堂」門口擺放了許多熱帶植物、一片綠意 […]…

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「京。美食」金閣寺旁的平價美味洋食「金閣寺 いただき」。

2014 年 4 月 28 日

  金閣寺 いただき是我在京都滋賀專門誌「Leaf」洋食特集中發現的平價洋食,「金閣寺 いただき」因為交通方便(就在金閣寺旁)、價格便宜(ステーキ丼(牛排丼)套餐只要900円,而且不是中午限定)、份量足很超值,是我個人很推薦的一間餐廳。   第一次到訪時是在晚上六點左右,白天人來人往的金閣寺周遭一到晚上就成了安靜的住宅區,路上幾乎看不到人(這也是京都大部分地方入夜後的常態),而 […]…

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「京。美食」今宮神社前的あぶり餅老舖。一文字屋和助(一和)。

2014 年 4 月 28 日

京都的今宮神社旁有兩間專賣あぶり餅的老舖,分別是「かざりや」和「一文字屋和助」,所謂的「あぶり餅」是大姆指大小的麻糬用竹串串好後經過炭火燒烤、然後撒上黃豆粉和沾上白味噌食用。今宮神社前的這兩間あぶり餅老舖甚是有名,是到訪今宮神社的遊客不可錯過的地元美食。 從今宮神社的側門走出去,就可以看到兩側的兩間老店:上圖的左側是「一文字屋和助」右側是「かざりや」,兩間都很有名,同樣大排長龍~…

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「京。美食」好吃的黑糖葛切「鍵善良房」本店 。

2014 年 4 月 25 日

「鍵善良房」是一間創立於日本江戶時代享保年間的京菓子老舖,以くづきり「葛切」聞名,是到訪京都必吃的美食之一。某天專程跑去祇園旁的北極星蛋包飯京都店吃蛋包飯、吃完飯後經過「鍵善良房」決定來品嘗這著名的京菓子老舖…一開始其實並沒有很高的期待(想說這長得像米苔目的東西是會有多好吃),但實際吃過後卻是相當驚艷!鍵善良房的くづきり黑糖葛切實在好吃!名不虛傳~…

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「京。美食」百年鰻魚飯老店「京極かねよ」。

2014 年 4 月 24 日

鰻魚老店「かねよ」位於京都四条河原町附近的京極通上,是一間創業於日本明治時期的百年老店,許多介紹京都的旅遊書都會介紹到這間創業百年的鰻魚老店。在京都時我經常經過這個地方,看到古色古香的建築和門庭若市、絡繹不絕的客人一直蠻想進去吃吃看的,但因為不親民的價格所以始終狠不下心來進去品嘗…..一直到了快要暫別京都時才終於下定決心咬牙進去朝聖。   鰻魚丼(2100円)和きんし丼(21 […]…

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「京。美食」平價中華料理連鎖店「餃子の王将」(餃子的王將)一号店。

2014 年 4 月 23 日

「餃子的王將」是日本有名的中華料理連鎖店,在日本全國皆有分店!尤其是關西地區數量特別多!但很多人不知道「餃子的王將」其實發源於古都京都!不少人聽到餃子的王將本店是在京都還嚇了一跳:「疑!?不是在大阪嗎?」我想原因可能是把「餃子的王將」和另一間知名中華料理連鎖店「大阪的王將」給搞混了吧~ 「餃子的王將」一号店位於京都四条大宮,離阪急大宮站和嵐電四条大宮站很近,交通非常方便~店面很大!總共有三層樓,其 […]…

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「京。美食」鬆餅/甜點名店。松之助 京都本店。

2014 年 4 月 21 日

 之前有介紹過京都第一的鬆餅「Cafe Rhinebeck」,蓬鬆的鬆餅深獲大家好評,但Cafe Rhinebeck還只是一間分店喔~Cafe Rhinebeck的本店就是京都赫赫有名的甜點名店「松之助」。「松之助」的創立者平野顯子出生於能装束世家(能装束是日本傳統藝術「能狂言」表演時所穿的衣服),平野顯子在1995年時赴美國留學,於留美期間學習了17世紀的製菓技術後返回日本,在1998 […]…