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秘魯利馬Restaurante Central|2020南美50佳餐第三名透過料理品嚐秘魯的自然生態

2021 年 5 月 23 日

南美洲的玄關利馬擁有許多很厲害的餐廳,例如「世界50佳餐廳」(50 Best Restaurants)的南美區名單中利馬就佔了10席,因此利馬也有著「美食之都」的稱號。這篇文章要介紹的「Restaurante Central」就是在這座美食之都最富盛名的餐廳之一。Restaurante Central的主廚「Virgilio Martínez」多次在「世界最佳主廚」的排行中名列前茅,在2017年還 […]…