探索

京都美食

京都美食

「京。美食」京都室町御菓子司「然花抄院」。

2014 年 5 月 25 日

室町通上聳立著一間氣派的町家建築物,不同於一般狹小狹長的町家建築,這棟建築物規模很大、是一般町家的好幾倍!只要經過這兒、很難不被這棟建築物所吸引,這棟建築物就是今天要介紹的京都室町御菓子司「然花抄院」京都市町本店。 然花抄院所在的這棟建築物建於元祿13年(1700年),前身是一間吳服商。吳服(ごふく)就是和服的意思。「然花抄院」在2009年8月份在開店,販售如花般美麗的和菓子,也提供優雅舒適的環境 […]…

京都美食

「京。美食」內行人的京都伴手禮「MALEBRANCHE北山」的「茶の菓」。

2014 年 5 月 22 日

到京都時你會買的伴手禮是什麼?我想很多人都會買在京都處處可見的「八ッ橋」(やつはし、八橋 Yatsuhashi)回去吧!的確想到京都的伴手禮就會想到「八ッ橋」,某天上課的時候在班上聊到京都土產這個話題時,班上每個同學也都說「八ッ橋」是最紅的產品。此時老師說到:「的確八ッ橋是京都處處可見的產品,但京都人本身是不太會買「八ッ橋」送人的,如果要送朋友,京都人會買「MALEBRANCHE北山」的「茶の菓」 […]…

京都美食

「京。美食」蛋糕名店「MALEBRANCHE/マールブランシュ北山本店」。

2014 年 5 月 21 日

在日本全國各地擁有眾多分店的MALEBRANCHE(マールブランシュ),本店在京都的北山。MALEBRANCHE北山本店位於京都府立植物園前、一旁就是臺灣人很喜愛的「東洋亭」本店。北山區域可以說是「京都的天母」,各種雜貨、咖啡館甜點店林立,而「MALEBRANCHE 北山本店」可說是其中的要角,每每經過北山時就會看到MALEBRANCHE 北山本店前滿滿的人潮,「嗯!這間店看起來很厲害!下次再來這 […]…

京都美食

「京。美食」京都第二名的蛋糕店「PATISSERIE.S」

2014 年 5 月 21 日

PATISSERIE.S位於京都下京區高辻通上,距離市中心之一的四条烏丸不遠。PATISSERIE.S在食べログ中京都蛋糕店的排名高居第二(第一名的在此「京。美食」傳說中的京都第一甜點店:パティスリータンドレス(pâtisserie)),分數是鬼神級的4.0分!要知道能在食べログ中獲得超過4.0分的評價可說十分不易!分數高得令人想下跪膜拜啊! PATISSERIE.S雖然有名,但到訪過 […]…

京都美食

「京。美食」京都拉麵界的新星「豬一」(猪一)。

2014 年 5 月 19 日

經常注意食べログ中京都拉麵店的排名是我的嗜好,在去年(2013)年中開始、一家陌生又好記的拉麵店名字吸引了我的注意,這間店就是今天要介紹的「豬一」。「豬一」位於京都最熱鬧的四条河原町附近,是間2013年7月3日才開幕、非常年輕的拉麵店。雖然年輕但評價甚高,現在(2014年5月19日)的排名是第三名,僅次於鬼神般永遠的前兩名「俺のラーメン あっぱれ屋」和「麵屋たけ井」。 年輕的豬一到底有什麼魅力呢? […]…

京都美食

「京。美食」好吃有氣氛的町家拉麵店「和釀良麵すがり」。

2014 年 5 月 17 日

和釀良麵すがり是開店開到臺灣來的「麵屋高倉二条」在四条烏丸附近的分店,「和釀良麵すがり」和「高倉二条」味道基本上一樣,但「和釀良麵すがり」由於店面是由町家改造的,吃起麵來氣氛完全不一樣。   「和釀良麵すがり」位於四条烏丸的小巷中,這條巷子兩側都是町家改建的餐廳,有點像先斗町或是花見小路的感覺,蠻有氣氛的。…

京都美食

「京。美食」大人氣拉麵!「博多一風堂錦小路店」。

2014 年 5 月 17 日

一風堂是我吃最多次的日本拉麵,以下是我在介紹一風堂總本店時我所打的吃一風堂的歷史: 第一次吃到一風堂是2011年到橫濱時、在一間購物中心吃到的,那時候只是到處亂逛、看到一間拉麵店排隊的人好多就決定吃這間拉麵,一吃簡直驚為天人阿!太好吃啦!在此之前我在日本吃的拉麵老實說都普普通通、不是很好吃(因為當年的我是完全沒做美食的功課的),因此當時吃到一風堂的感動只能用淚流滿面來形容!而後來才知道原來我們吃的 […]…

京都美食

「京。美食」お茶漬け(茶泡飯)始祖「丸太町十二段家」。

2014 年 5 月 17 日

  「十二段家」是京都有名的老店,位於祇園花見小路的「十二段家」據說是日本しゃぶしゃぶ(刷刷鍋)和すきやき(壽喜燒)的發明店,而位於丸太町通上的「丸太町十二段家」則是お茶漬け(茶泡飯)的發源地,花見小路的「十二段家」和「丸太町十二段家」都是源自大正時代在祇園町開店的甜食店「丹後家」,但如今似乎是分家的狀態。現在的「十二段家」和「丸太町十二段家」是不同的老闆~ 因為當窮學生時捨不得去吃「十 […]…

京都美食

「京。美食」午間超值天婦羅蓋飯。祇園「天周」。

2014 年 5 月 14 日

位於祇園的「天周」是一間屬於中高價位的和食餐廳,以炸物聞名,一套包含各式炸物的套餐要價5000円。不過「天周」著名的除了炸物套餐之外,還有午間的特惠午餐-以1100円起跳的價格、可以吃到道地的天丼(天婦羅蓋飯)。便宜實惠的價格加上「天周」位處京都最熱鬧的祇園、四条河原町一代,因此非常受到遊客的歡迎。 「天周」在臺灣、由於知名部落客小氣少年、兩片葉的落葉推薦之下也甚為知名,不少臺灣的朋友也會專程到此 […]…