2019年知名旅遊網站「Big 7 Travel」公佈了亞洲最佳的50間咖啡店，得到第一的不是東京、首爾或是其他亞洲地區的咖啡名店，而是由2016年冠軍咖啡師大賽冠軍「吳則霖」和World Coffee Events (WCE) 國際咖啡評審「盧嘉琦」開設的「Simple Kaffa Flagship 興波咖啡」。興波咖啡的原本位於台北東區，2019年五月興波咖啡遷移到了華山文創園區旁，新的店面擁 […]…
GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧位於信義區101附近，是一間台北少有、主打「啤酒X雞翅」的餐廳，非常適合愛喝酒的朋友前往喝酒聊天。這篇文章就來介紹一下這間適合酒鬼們前往的雞翅餐廳「GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧」。 GUMGUM Beer & Wings 雞翅酒吧位於信義區附近的小巷中，入口處前方有座小小的庭園。木頭玻璃窗、水泥地面和黑色牆 […]…
「若宮八幡宮」指的是從宇佐神宮、石清水八幡宮、鶴岡八幡宮等地迎請神明到別處建立的「新宮」（若宮），以台灣的神明做比喻的話就是從湄洲迎請媽祖神靈的廟宇都稱為「媽祖廟」。因此日本全國許多地方都有「若宮八幡宮」。今天要介紹的是位於京都東山的「若宮八幡宮社」。 這座若宮八幡宮是在西元1053年時由後冷泉天皇命令大臣源頼義所建立的石清水八幡宮的「若宮」（新宮），當時這座神宮在今天京都的西洞院一代稱為「左女牛 […]…
「Baan Restaurant Taipei」是一間由泰國主廚「Chef Ton」在台灣開設的時尚泰國菜餐廳。這位Chef Ton來頭不小，他在泰國曼谷開設的「Le Du」是2019年亞洲50佳最佳餐廳之一，而「Baan」則是由Chef Ton開設的泰國家常菜餐廳。「Baan」是泰國語中「家」的意思，Baan其實就是來主廚從小吃到的家常泰國菜。泰國的「Baan」曾經獲得米其林指南泰國版的「必比登 […]…
位於彰化市的「炎生caffe’」是一間以老屋改建、有獨特氣氛非常好拍的「廢墟風咖啡廳」。據說原先這棟建築物還真的是一棟無人居住、整理的廢墟，而「炎生caffe’」進行整修時並沒有對店內店外做完全的翻新，而是保留了許多老屋原本的建築元素但又將其翻新整理，使得店裡店外呈現出一種特殊的古舊風格。加上店家的手沖咖啡和手製磅蛋糕和烤布丁等甜點，讓好拍好喝的炎生caffe’ […]…
每次坐計程車去台北車站搭高鐵時都會經過這間位於羅斯福路上的餐廳「小仺館 Cafe & Rice」。小仺（音同「倉」）館的店面雖然小巧但其極簡的外觀和特殊的名字頗為引人注目也很吸引人，因此這天就趁著中午的用餐時間騎車前往「小仺館 Cafe & Rice」用餐。 「小仺館 Cafe & Rice」的店面外觀。寬度真的很小，大概只有2.5公尺左右。…
「餵我早餐 The Whale」位於大安森林公園附近的小巷中，是一間在網路上非常受到好評的早午餐店家。「餵我早餐 The Whale」會如此的受到歡迎我想和店家美式新潮的裝潢有莫大的關係，是間人氣網紅級的打卡名店。究竟這間美式早午餐店只是間好拍照的網紅名店？還是間美麗又美味的店家呢？就讓我親身去一探究竟吧！ 「餵我早餐 The Whale」線上預約網址:餵我早餐 The Whale 公園店 | 立 […]…
「初訪 true from 」是在2017年年底開幕的一間台北咖啡館。由四位好朋友共同展店的這間咖啡店開幕以後迅速成為熱門人氣打卡景點，在IG上有不少網紅在此拍攝的美照、是道地的「網紅景點」。我在網路上看到這間咖啡店後立刻將「初訪」列入必定造訪的咖啡店名單，並在某個週六中午前往「初訪」一探究竟。實際前往「初訪」的用餐經驗是非常滿意的，實際到訪後覺得「初訪」比預期的還要讓我滿意，因此就寫了 […]…
CAMA是我很喜歡的一家連鎖咖啡店，曾經有一陣子我幾乎每天都會去買一杯CAMA的冰拿鐵來喝。因此一得知CAMA在陽明山上開設了一間「CAMA旗艦店」「豆留森林」(CAMA COFFEE ROASTERS )後就一直很想來看看。不過因為陽明山假日有管制上山很麻煩，加上開幕時人氣實在太火爆聽說要等候許久。因此一直拖到開幕半年後才趁著平日下午的空擋殺上山朝聖。先說結論「除了不好停車其他不論是建築、空間、 […]…
「富錦樹臺菜香檳」(Fujin Tree Taiwanese Cuisine)是富錦樹集團旗下餐飲事業的一部分。餐廳主打傳統臺菜和法國香檳相結合，說白話點就是「法國餐酒館式的快炒店」。店面設計以自然光搭配中式山水畫為發想的空間佈置，讓整間「富錦樹臺菜香檳」看來潮到出水，非常吸引人。 知道這間裝修新潮的臺菜餐廳「富錦樹臺菜香檳」已經有段時間了，這次會想到要去吃吃看完全是因為在Facebook上看到「 […]…
