京都美食

「京。美食」京都第二名的蛋糕店「PATISSERIE.S」

2014 年 5 月 21 日

PATISSERIE.S位於京都下京區高辻通上,距離市中心之一的四条烏丸不遠。PATISSERIE.S在食べログ中京都蛋糕店的排名高居第二(第一名的在此「京。美食」傳說中的京都第一甜點店:パティスリータンドレス(pâtisserie)),分數是鬼神級的4.0分!要知道能在食べログ中獲得超過4.0分的評價可說十分不易!分數高得令人想下跪膜拜啊! PATISSERIE.S雖然有名,但到訪過 […]…

京都咖啡

「京。咖啡」氣氛滿點的町家咖啡店「cafe 火裏蓮花」。

2014 年 5 月 20 日

火裏蓮花位在京都文創區域的三条一帶,是一間隱身在巷弄中的町家咖啡店。火裏蓮花的店面位置實在隱密、沒有GOOGLE MAP的話肯定是要花一番功夫才能找到。前後到訪過火裏蓮花三次、前兩次都錯過了店家營業時間只好煞羽而歸。後來三顧茅廬、終於在第三次時成功到訪這間名聲響亮的町家咖啡廳。 火裏蓮花位於京都中京區的柳馬場通,大約是在柳馬場通與御池通的交會處。但在柳馬場通上是看不到火裏蓮花的店面的,請仔細尋找這 […]…

京都美食

「京。美食」京都拉麵界的新星「豬一」(猪一)。

2014 年 5 月 19 日

經常注意食べログ中京都拉麵店的排名是我的嗜好,在去年(2013)年中開始、一家陌生又好記的拉麵店名字吸引了我的注意,這間店就是今天要介紹的「豬一」。「豬一」位於京都最熱鬧的四条河原町附近,是間2013年7月3日才開幕、非常年輕的拉麵店。雖然年輕但評價甚高,現在(2014年5月19日)的排名是第三名,僅次於鬼神般永遠的前兩名「俺のラーメン あっぱれ屋」和「麵屋たけ井」。 年輕的豬一到底有什麼魅力呢? […]…

京都咖啡

「京。咖啡」京都的一天就從INODA的早餐開始!「INODA COFFEE」本店。

2014 年 5 月 18 日

「京都的一天,就從INODA的早餐開始」在一本京都咖啡店雜誌中所看到的這句話,證明了INODA COFFEE在京都咖啡界的地位。創業於西元1940年的INODA在百年以上老店林立的京都資歷並不算老,但卻有如此顯赫的名聲,是許多遊客到京都必訪的咖啡店。到訪過INODA堺町本店兩次,一次是吃當店著名的早餐、而另一次則是在午間時段到此享用洋食和咖啡,這篇文章是兩次用餐的照片整理而成。 「INODA CO […]…

京都咖啡

「京。咖啡」咖啡店「貓町」,這裡沒有貓、有好吃的日替定食。

2014 年 5 月 18 日

在介紹京都咖啡店的雜誌書籍中,「貓町」是很常見到的一間咖啡店,位於北白川、京都造形藝術大學對面巷子內的這間咖啡廳因為名字頗具特色又好記、加上店內氣氛佳頗受京都人的歡迎。 沿著白川通向北騎、經過京都造形藝術大學後看到「餃子的王將北白川店」向左轉、進入一乘寺道,不久後就可以看到這間綠意盎然的「貓町」。…

京都美食

「京。美食」好吃有氣氛的町家拉麵店「和釀良麵すがり」。

2014 年 5 月 17 日

和釀良麵すがり是開店開到臺灣來的「麵屋高倉二条」在四条烏丸附近的分店,「和釀良麵すがり」和「高倉二条」味道基本上一樣,但「和釀良麵すがり」由於店面是由町家改造的,吃起麵來氣氛完全不一樣。   「和釀良麵すがり」位於四条烏丸的小巷中,這條巷子兩側都是町家改建的餐廳,有點像先斗町或是花見小路的感覺,蠻有氣氛的。…

京都美食

「京。美食」大人氣拉麵!「博多一風堂錦小路店」。

2014 年 5 月 17 日

一風堂是我吃最多次的日本拉麵,以下是我在介紹一風堂總本店時我所打的吃一風堂的歷史: 第一次吃到一風堂是2011年到橫濱時、在一間購物中心吃到的,那時候只是到處亂逛、看到一間拉麵店排隊的人好多就決定吃這間拉麵,一吃簡直驚為天人阿!太好吃啦!在此之前我在日本吃的拉麵老實說都普普通通、不是很好吃(因為當年的我是完全沒做美食的功課的),因此當時吃到一風堂的感動只能用淚流滿面來形容!而後來才知道原來我們吃的 […]…

京都美食

「京。美食」お茶漬け(茶泡飯)始祖「丸太町十二段家」。

2014 年 5 月 17 日

  「十二段家」是京都有名的老店,位於祇園花見小路的「十二段家」據說是日本しゃぶしゃぶ(刷刷鍋)和すきやき(壽喜燒)的發明店,而位於丸太町通上的「丸太町十二段家」則是お茶漬け(茶泡飯)的發源地,花見小路的「十二段家」和「丸太町十二段家」都是源自大正時代在祇園町開店的甜食店「丹後家」,但如今似乎是分家的狀態。現在的「十二段家」和「丸太町十二段家」是不同的老闆~ 因為當窮學生時捨不得去吃「十 […]…

京都咖啡

「京。咖啡」有好吃鬆餅的咖啡老店「Smart Coffee」(スマート咖啡)。

2014 年 5 月 15 日

「Smart Coffee」(スマート咖啡)位於寺町通,地處三条商店街和寺町通的交會處,距離著名的壽喜燒「三嶋亭」很近。Smart Coffee創業於昭和7年(1932年),距今已經有超過八十年的歷史、是間京都有名的咖啡老店。 在京都的咖啡書籍、旅遊雜誌上經常可以關於Smart Coffee的介紹,而每次介紹Smart Coffee就必定會提到他們的鬆餅,而這軟胖的鬆餅看起來確實迷人、這一天就找了 […]…