巴黎的美食、咖啡館何其多,但這間葡萄牙人經營的「Pedra Alta」以平實價格、驚人的份量讓Pedra Alta在巴黎的美食餐廳中佔有一席之地。久聞Pedra Alta的大名,不過過往在巴黎總是來匆匆去匆匆一直沒時間來這間份量驚人的餐廳用餐。這次兩天一夜的快閃行讓我如願以償,終於吃到了Pedra Alta。這篇文章就來介紹一下這間高CP值的餐廳。
Pedra Alta在巴黎有好幾間的分店,其中以位於巴黎第八區最香榭麗舍大道附近香榭麗舍店(Pedra Alta Champs Elysées)最受歡迎(大概是因為地點很好吧?)。這天晚上六點多抵達時才剛轉進巷子、還沒看到Pedra Alta的店面就看到長長的排隊人龍。
排隊時工作人員會給號碼牌(紙)。從開始排隊到實際進入餐廳大概等了30分鐘左右。
等候許久,終於輪到我們進入用餐囉!Pedra Alta看起來不大,但後方其實還有蠻多座位的。這天我們坐的是最靠近窗邊的位子。這個位子理論上應該是個好位子,但一旁就是窗外正在排隊的顧客們,一直透過窗戶看我們吃飯,讓我覺得自己成為動物園中供人觀賞的動物一樣…
Pedra Alta的Menu外型是一隻巨大的龍蝦。看到這隻大龍蝦,立刻想到義大利設計名師「sit down please」XD。
由卡夫人來示範龍蝦Menu有多大一本。
Menu的品項非常多!主要以龍蝦、螃蟹、淡菜、蝦子等海鮮料理為主。
各式各樣誇張的海鮮拼盤,真的是看了就飽了….其中右上角海鮮龍蝦拼盤的「Riz Gill」€44.80是Pedra Alta的必點料理。
此外Pedra Alta的牛排也很有名。各種份量驚人的牛排被淹沒在薯條海中看起來非常驚人!
很多料理都有「1/2」的選項,如果吃不完的話可以考慮點半份。
Menu的最後是酒單和飲料的部分。
最後我們點了一公升的PRESSION啤酒(€12.80)、必點的海鮮龍蝦拼盤「Riz Gill」€44.80和牛排。點完牛排後其實本來還想再點別的,但服務生立刻把我們手上的Menu收走,邊收邊跟我們說這樣很夠了很夠了後馬上「逃開」(真的是「逃」)。後來看到上桌料理的驚人份量,我想服務生應該是怕我們點太多會吃不完吧!
點餐後不久服務生就送上餐具和兩座要用來放海鮮拼盤和牛排的架子,小小的桌面立刻被擠得滿滿的。
一公升的PRESSION啤酒,PRESSION喝起來很新鮮完全不苦!應該是現壓的生啤酒。
接下來就是Pedra Alta的招牌:必點的「海鮮龍蝦拼盤」「Riz Gill」€44.80威風堂堂的上桌了。
Riz Gill包含一隻波士頓龍蝦、一隻大蝦、好幾隻小蝦、還有一堆淡菜,海鮮拼盤的最下層則鋪著滿滿的小小細細薯條。
此外「Riz Gill」還附有一小鍋葡式海鮮燉飯。
我們點的半份牛排。
附餐的薯條。我猜這是薯條的配餐。服務生放好空盤子後拿著一個裝滿薯條的大盤子猛往空盤中倒薯條,倒了好久還沒停。薯條數量多到我差點要出聲制止不要再倒了!
我們的餐點全景!
看後面的玻璃窗和窗外的人們,大家應該可以明白為什麼我剛剛會説「坐在窗邊吃飯好像在動物園裡的動物」XD。
我們先從海鮮龍蝦拼盤開始吃。看著這份量驚人的海鮮龍蝦拼盤,還真有點不知道該怎麼下手才好….
海鮮龍蝦拼盤的「Riz Gill」不論是龍蝦、蝦子和淡菜都很新鮮吃起來不腥不臭。每樣食材的料理方式能帶出海鮮料理原本的鮮甜,加上美味的醬料讓料理更加美味。
海鮮燉飯中滿滿鮮美的海鮮湯汁和浸透海鮮湯汁的白米飯和鮮美的魚貝類配料,暖呼呼的吃起來也很美味好吃。
接下來要來吃牛排囉!牛排是將牛肉、培根和紅椒串成一串去烤的。
上桌時服務生會將肉從木棒上取下,再擺放在鐵盤上。
撒上青蔥醬汁的肉串看起來就非常美味!
點餐時沒問要幾分熟,應該是店家有固定的熟度。送上來的牛排看起來約5.6分熟,吃起來鮮嫩多汁、不會乾、柴。上面淋上以蔥花調製的醬汁,讓牛排吃起來味道更豐富,好吃!
Pedra Alta的料理好吃但稱不上是多高級的美味,這樣的味道在米其林美食店家林立、百年餐廳密集的巴黎可能算不了什麼。還有人稱Pedra Alta為「吃粗飽」的一間餐廳。不過Pedra Alta的價格確實不貴,加上驚人的份量和不錯的口味,我個人還蠻推薦這間平價美味的牛排龍蝦餐廳Pedra Alta的!
Pedra Alta Champs Elysées營業時間:12:00–01:00
Pedra Alta Champs Elysées交通:地鐵「Franklin D. Roosevelt 」站出站後徒步三分或「George V」站出站後徒步8分
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一則留言
Martin Peng
2020 年 4 月 14 日 於 下午 12:31好彭湃阿
吃起來好過癮,2人份這樣好多喔
版主回覆:(04/21/2020 01:06:14 PM)
這個是三個人吃喔!
但是還是多到快吃不下了…