維克鎮（Vik）上的「Sudur Vik」不論是在Google Maps或是Tripadvisor都有高達千則以上的評價，以冰島的店家來說這算是非常驚人的數字！可說是Vik最著名的店家。之前三次前往冰島時每次都會因為時間不夠或是要趕路，一直錯過這間位於Vik小鎮上的當地人氣餐廳「Sudur Vik」。而在這趟第四趟的冰島行彌補了前三趟的遺憾啦！這篇文章我們就來介紹一下這間Vik鎮最具人氣的餐廳「Sudur Vik」。
先說結論：Sudur Vik料理美味、服務一流、價格稍貴、要排很久。
Sudur Vik位於Vik鎮北方的山坡處，就在Vik的地標「Vik i Myrdal Church」教堂下方。Sudur Vik餐廳本身是一幢以銀白色鐵板搭建的鐵皮屋。
平平都是鐵皮屋，但冰島的鐵皮屋好像比台灣可愛很多。
這天前往Sudur Vik已經過了晚上八點，沒想到餐廳前的停車場居然還是停得滿滿的。我們等了幾分鐘才有車輛開出，順利停好車。
停好車後走入店中，發現店內有不少排隊等待的顧客。跟服務生報上姓名和用餐人數後就在一旁的椅子上休息，等待帶位。
候位時開始研究起Menu。Menu上的主菜的品項有雞排、羊排、牛排、漢堡等…，價格上從2850 kr-4950 kr不等(約690-1,200台幣)。價格上我覺得還可以，台灣好一點的餐廳吃牛排、羊排也差不多是這樣的價格。
等待時可以去餐廳下方的酒吧喝酒聊天。不過同行的女性都不喝，因此我就只下去繞一圈拍了幾張照片。
等了40分-一小時左右，終於輪到我們用餐了！Sudur Vik的生意真的非常好，建議要提早預約以免花太多時間等待用餐。
前菜和湯類、沙拉的Menu
主菜的Menu，左邊那頁從上到下分別是菲力羊排、當地煎魚排、煎雞排配蕃薯、肋眼牛排，右邊的Menu上到下分別是自製牛肉培根漢堡、椰奶咖哩雞飯、香辣咖哩飯。最下方則是加點沙拉、米飯等配料。
另外也可以點Pizza。
點心的部分。
外頭天氣很冷，我們先點了一道「亞洲風味奶油海鮮湯」（附自製麵包）（creamy seafood soup with asian fusion served with homemade bread）價格是2600 kr。
帶一點酸味的海鮮湯喝起來有種泰式料理的感覺。
湯中有滿滿魚貝類海鮮和蔬菜，配料非常豐富。湯喝起來味道鮮美、湯中的海鮮也料理的十分美味，好喝！
自製麵包也很好吃！
點餐後10分鐘左右，我們點的主菜被送了上來。上方兩盤是肋眼牛排配馬鈴薯（4950 kr），下方的左側是煎雞肉配蕃薯（3950kr）、右側則是菲力羊排配馬鈴薯（5350kr）。
我點的是肋眼牛排、熟度選五分熟。牛排外側烤得酥脆，內部則是柔軟多汁。一口咬下，滿滿美味甜美的肉汁流入口中，很好吃！
同行家人點的菲力羊排。羊排吃起來肉質軟嫩且完全沒有羊騷味，也很好吃！不過先吃過滿滿鮮甜肉汁的肋眼牛排再吃菲力羊排，覺得菲力羊排的肉汁少了些。看來「牛肉」果然還是肉類料理之王啊！
煎雞胸肉配蕃薯。雞肉煎得恰到好處，盡可能地將肉汁保留下來，加上雞肉上淋上的醬汁讓這份料理也很好吃。搭配的炸蕃薯味道吃起來就是「頂呱呱」的「炸（蕃）薯條」的味道。可說是另類的家鄉味。
因為每道主菜都會配上份量十足的整顆馬鈴薯或是炸蕃薯條，份量非常夠！我們真的是飽到天靈蓋了努力塞還吃不太完。建議大家來Sudur Vik用餐選擇主菜時不用每人點一樣，我覺得我們四個人點三道主菜應該蠻剛好的。
Sudur Vik總評:
牛排真的超好吃！羊排、煎雞肉也很不錯。價格雖然有點高但我覺得物有所值！真的在價格上多做考量的話其實Sudur Vik也還有漢堡、Pizza等較便宜的料理可供選擇。真的很推薦大家來這邊用餐，賞授美味的料理！
營業時間:下午5:00 – 下午9:00(可能會因為季節調整營業時間)
Sudur Vik地址:Suðurvegur 1 870, Vík, 冰島
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